Sopa de Frijoles Negros Ahumados con Salsa de Aguacate y Lima

Name: Sopa de Frijoles Negros Ahumados con Salsa de Aguacate y Lima
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles negros, enjuagados y escurridos; 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates en cubitos asados al fuego, sin escurrir; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa de Aguacate y Lima; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de chipotle; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Sopa de Frijoles Negros Ahumados con Salsa de Aguacate y Lima podría ser solo la Mexicano receta que está buscando. Una porción contiene 143 calorías, 9g de proteína, y 1g de grasa. Esta receta vegana y sin gluten sirve 4 y cuesta 60 centavos por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Funciona mejor como sopa, y se hace en aproximadamente 18 minutos. Ve a la tienda y compra frijoles, salsa de aguacate y lima, comino molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Otoño será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 76%. Recetas similares incluyen Salsa de Frijoles Negros con Aguacate y Lima, Sopa de Frijoles Negros con Salsa de Aguacate, y Hachís Ahumado de Frijoles Negros, Patata y Aguacate.

Instrucciones

Coloque los frijoles en una cacerola mediana. Triturar los frijoles ligeramente con un triturador de papas. Agregue el agua y los siguientes 3 ingredientes. Cubra y hierva a fuego alto; reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 8 minutos. Destapa y cocina durante 2 minutos o hasta que la sopa esté ligeramente espesa. Vierta la sopa uniformemente en cada uno de los 4 tazones; cubra uniformemente con Salsa de Aguacate y Lima y, si lo desea, crema agria.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

Aguacate

Patata

Frijol

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Agua

Cal

Sopa

Equipo que necesitarás

Triturador De Patatas

Sartén Para Salsa

Tazón

Cucharón

Equipo

Triturador De Patatas

Sartén Para Salsa

Tazón

Cucharón

Ingredientes

Porciones:

425Nueces del tipo que quieras (picadas)

frijoles negros, enjuagados y escurridos 411Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates en cubitos asados al fuego, sin escurrir 11 libra de calabacín,

comino molido 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa de Aguacate y Lima 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa de chipotle 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es Dragonette Cellars Sta. Rita Hills Pinot Noir. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 45 dólares.