Sopa de Frijoles del Senado

Name: Sopa de Frijoles del Senado
Prep time: 2 h 55 min
Cook time: 2 h 55 min
Total time: 2 h 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tallo apio, picado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles blancos secos, recogidos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado; 2 clavo ajo picado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) jamón (preferiblemente con hueso); 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 1 grande cebolla picada; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta recién molida; 1 grande patata rojiza, pelada y cortada en cuartos; 2 (invierno) mantequilla sin sal

Sopa de Frijoles del Senado es un gluten plato principal. Esta receta sirve 8 porciones con 393 calorías, 26g de proteína, y 14g de grasa cada. Para 60 centavos por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 55 minutos. Dirígete a la tienda y compra apio, sal kosher, patata rojiza y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Sopa de Frijoles del Senado, Sopa de Frijoles del Senado, y Sopa de Frijoles del Senado para recetas similares.

Instrucciones

Ponga los frijoles en un tazón grande y cúbralos con aproximadamente 3 veces su volumen de agua fría. Remojar durante la noche en un lugar fresco.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Escurrir los frijoles y transferirlos a una olla grande u horno holandés.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Añadir 10 tazas de agua y el jamón. Cocine a fuego lento a fuego medio, luego reduzca el fuego a bajo y cocine hasta que los frijoles estén tiernos, aproximadamente 1 hora, 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Agua

CAM

Transfiera el jamón a un plato para que se enfríe ligeramente, luego retire el hueso, si se usa, y corte la carne en dados. Devolver la carne a la olla.

Ingredientes que necesitarás

Hueso

Carne

CAM

Equipo que necesitarás

Olla

Mientras tanto, cubra la patata con agua en una cacerola y sazone con sal. Hierva a fuego medio-alto, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la patata esté tierna, de 20 a 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Escurrir la patata; transferir a un recipiente con la leche y triturar con un triturador de patatas o tenedor hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Leche

Equipo que necesitarás

Triturador De Patatas

Tazón

Agregue el puré de patata a la sopa de frijoles y revuelva hasta que se combine.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Sopa

Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla, el apio, el ajo y el perejil y cocine hasta que las verduras estén translúcidas, de 7 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Perejil

Apio

Ajo

Cebolla

Agregue la mezcla de verduras a la sopa, reduzca el fuego a bajo y cocine 1 hora, agregando hasta 2 tazas más de agua si la sopa está demasiado espesa. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta