Sopa de Fideos con Pollo Increíble

Sopa de Fideos con Pollo Increíble
La receta Se puede hacer una increíble Sopa de Fideos con pollo en aproximadamente 2 horas y 20 minutos. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin lácteos tiene 264 calorías, 18g de proteína, y 13g de grasa por porción. Esta receta sirve 12 y cuesta 91 centavos por porción. 455 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tienes hojas de laurel, hierba de limón, pollo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Funciona bien como plato principal económico para Otoño. Es traído a usted por Allrecipes. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 64%. Esta puntuación es buena. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Sopa de Fideos con Pollo Increíble, Sopa de Pollo con Fideos (o Sopa de Fideos con Pavo), y Sopa de Fideos con Pollo y Fideos con Mantequilla.

Instrucciones

1
Coloque el pollo y el agua en una olla grande a fuego alto y hierva. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento, desnatando la grasa según sea necesario, 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
2
Coloque la cebolla cortada a la mitad, las hojas de laurel, los granos de pimienta, el apio entero, las zanahorias enteras y la hierba de limón en la olla y cocine a fuego lento, tapado durante 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Elixir GElixir G
Huesos De Pollo Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)Huesos De Pollo Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)
Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)
Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto SecoCôtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
3
Cuele el caldo y reserve el pollo. Cuando el pollo esté lo suficientemente frío como para manipularlo, retire la piel y corte la carne en trozos pequeños.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
1-1/2 Taza De Caldo De Pollo1-1/2 Taza De Caldo De Pollo
4
Regrese el caldo colado a la olla a fuego alto y agregue la base de pollo, el apio picado y las zanahorias picadas. Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos, o hasta que las zanahorias estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Base De PolloBase De Pollo
Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto SecoCôtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
5
Pica las hojas de apio y revuelve en la olla con los fideos. Cocine a fuego lento hasta que los fideos estén cocidos, unos 10 minutos más. Agregue el pollo y caliéntelo bien.
Ingredientes que necesitarás
Pomelo Rojo, Cortado En Gajos, Cortado A La MitadPomelo Rojo, Cortado En Gajos, Cortado A La Mitad
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Vino recomendado: Sauvignon Blanc, Albarino, Unoaked Chardonnay

Sopa de pollo con fideos en el menú? Pruebe el maridaje con Sauvignon Blanc, Albarino y Chardonnay sin remojar. El chardonnay sin remojar o ligeramente remojado funciona bien con su sopa de fideos de pollo estándar. Si tienes un caldo muy herboso, prueba un Sauvignon Blanc. Si vas a agregar limón, opta por un Albariño. El Freemark Abbey Sauvignon Blanc con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 16 dólares por botella.
Sauvignon Blanc de Abadía de Freemark
Sauvignon Blanc de Abadía de Freemark
El Sauvignon Blanc 2008 es bonito con un color pajizo verdoso claro. El aroma inicial es melocotón blanco, con hierba limón, sutil naranja mandarina y una ligera especia de roble. El sabor expresa una mineralidad que complementa los componentes frutales de cítricos, melón verde, limoncillo y mandarina.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 20 min.
Porciones12
Puntuación de Salud8
Revista