Sopa de Coliflor Sedosa

Sopa de Coliflor Sedosa
La sopa de coliflor sedosa podría ser la sopa que estás buscando. Para $1.19 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Viendo su figura? Esta receta original y sin gluten tiene 159 calorías, 5g de proteína, y 13g de grasa por porción. Esta receta de Comida y Vino tiene 1 abanicos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta, agua, nuez moscada y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Sopa de Coliflor Sedosa con Patatas Fritas de Parmesano, Sopa de Calabacín Sedosa, y Sopa Sedosa de Edamame.

Instrucciones

1
En una olla para sopa, derrita la mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
SopaSopa
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Agregue la cebolla, la chalota y el ajo y cocine a fuego moderado, revolviendo de vez en cuando, hasta que se ablanden, unos 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
AjoAjo
CebollaCebolla
3
Agregue la coliflor, el tomillo y la hoja de laurel y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la coliflor apenas se ablande, unos 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ColiflorColiflor
Hojas De LaurelHojas De Laurel
TomilloTomillo
4
Añadir el caldo y el agua y sazonar con sal y pimienta. Cocine a fuego lento a fuego moderado hasta que la coliflor se ablande, aproximadamente 30 minutos. Deseche las ramitas de tomillo y la hoja de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Tomillo FrescoTomillo Fresco
ColiflorColiflor
Hojas De LaurelHojas De Laurel
CaldoCaldo
AguaAgua
5
Trabajando en lotes, haga puré de la sopa hasta que esté muy suave. Sazonar con la nuez moscada.
Ingredientes que necesitarás
Nuez MoscadaNuez Moscada
SopaSopa
6
Sirva la sopa con Vieiras Chamuscadas, Ensalada de Hierbas y Coliflor Asada con Dijon.
Ingredientes que necesitarás
ColiflorColiflor
VieiraVieira
SopaSopa

Equipo

DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones8
Puntuación de Salud4
Tipos de PlatoSopa
Revista