Sopa de Coco, Camarones y Maíz
Coco, Camarones y Sopa de maíz podrían ser el plato principal que está buscando. Para $3.54 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 533 calorías, 25g de proteína, y 30g de grasa cada. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tienes cebolla, caldo de pollo, camarones y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa de coco, maíz y camarones, Sopa de Maíz con Coco, y Sopa de Maíz con Camarones para recetas similares.
Instrucciones
Calentar el aceite en una cacerola grande a fuego medio.
Agregue la cebolla y cocine hasta que se ablande, aproximadamente 3 minutos.
Agregue el ajo, las papas y el maíz y revuelva para cubrir.
Agregue la leche de coco, el caldo, el comino, el cilantro, la sal y la pimienta. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 15 minutos.
Agregue los camarones y cocine a fuego lento hasta que estén rosados y cocidos, aproximadamente 3 minutos. Sirva la sopa en tazones individuales.Sugerencia: Para una cremosa sopa, puré de la mitad de la receta antes de agregar los camarones, luego regrésala a la olla y calentar hasta que se caliente.