Sopa de Chourico y Col Rizada Portuguesa

Name: Sopa de Chourico y Col Rizada Portuguesa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 -2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra tomates cortados en cubitos; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada; 4 camarones y venas Sal gruesa y pimienta; 2 hojas de laurel, frescas o secas; 425 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. garbanzos (garbanzos), escurridos y enjuagados; 4 clavo ajo picado; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. col rizada, picada en trozos grandes; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada (2 vueltas alrededor de la sartén) aceite de oliva virgen extra; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas, picadas; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente patatas blancas cerosas, como los dorados de yukón, peladas y cortadas en cubitos; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chourico cortado en cubitos, sin tripa; 4 camarones y venas Pan caliente y crujiente

Sopa de Chourico y Col Rizada Portuguesa

Necesita un plato principal sin gluten, sin lácteos y vegetariano? El Chourico portugués y la sopa de col rizada podrían ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.32 por porción. Una porción contiene 475 calorías, 21g de proteína, y 12g de grasa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. 645 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Diríjase a la tienda y recoja garbanzos, aceite de oliva, hojas de laurel y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un espectacular puntuación espátula de 100%. Estofado de Chourico Portugués, Frittata de Salchicha portuguesa / Tortilha de Chouriço, y Sopa Portuguesa de Col Rizada son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Caliente el aceite en una olla profunda a fuego medio alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue las papas y las cebollas, tape y cocine durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Cebolla

Agregue el ajo, las hojas de laurel y la col rizada a la olla. Cubra la olla y las verduras marchitas por 2 minutos. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Hojas De Laurel

Ajo

Verde

Col Rizada

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue los frijoles, los tomates, el chourico y el caldo a la olla y lleve la sopa a ebullición completa. Reduzca el fuego a medio y cocine de 5 a 10 minutos más o hasta que las papas estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Tomate