Sopa de Carne y Verduras (Cocido)

Name: Sopa de Carne y Verduras (Cocido)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada pasta de achiote; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible patata para hornear pelada en cubos; 411 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates en cubitos asados al fuego con chiles verdes, sin escurrir (como Muir Glen); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible rodajas de zanahoria de 1/2 pulgada de grosor; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabaza chayote pelada en cubos; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 794 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 4 dientes de ajo picados; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo molido; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 1 1 libra de calabacín, 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filete de solomillo deshuesado, recortado y cortado en trozos de 1 pulgada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo vinagre de vino blanco

La sopa de carne de res y verduras (Cocido) podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Esta receta sirve 10. Una porción contiene 250 calorías, 24g de proteína, y 7g de grasa. Para $2.32 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Ve a la tienda y compra dientes de ajo, cebolla, tomates enlatados y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Con una espátula puntuación de 77% este plato es bueno. Tratar Serie de Sopa de Carne de Res-Parte 3: Sopa de Verduras de Carne de Res Abundante, Sopa de Carne (Sopa de Carne Vegetal), y Sopa de Verduras de Carne de Res para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 7 ingredientes, revolviendo con un tenedor hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa; espolvoree 1 1/2 cucharadas de mezcla de achiote uniformemente sobre la carne de res, mezclando para cubrir. Aparta el resto de la mezcla de achiote.

Ingredientes que necesitarás

Achiote

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Caliente el aceite en el horno holandés a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas

Agregue la mezcla de carne de res; cocine 2 minutos, dorar por todos lados.

Ingredientes que necesitarás

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Retire la carne de res de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue la cebolla a la sartén; saltee 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue el resto de la mezcla de achiote; cocine 2 minutos, revolviendo con frecuencia. Vuelva a colocar la mezcla de carne de res en la sartén. Agregue el caldo y los tomates; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 35 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas