Sopa de Cangrejo de Suero de Mantequilla
La sopa de cangrejo de suero de mantequilla podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 253 calorías, 30g de proteína, y 3g de grasa. Para $3.44 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y entero 30 dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes suero de leche, papas yukon gold, pepino y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el suero de leche bajo en grasa, puede seguir este plato principal con el Pastel de Limón Meyer como postre. Con una espátula puntuación de 77% este plato es bastante bueno. Tratar Sopa de Cangrejo, Sopa de Cangrejo, y Sopa de Cangrejo para recetas similares.
Instrucciones
Frote las papas y córtelas en trozos de 1/2 pulgada.
En una sartén de 4 a 5 cuartos a fuego alto, combine las papas, las zanahorias y el caldo. Tapar, llevar a ebullición y cocinar de 10 a 12 minutos hasta que las papas y las zanahorias estén tiernas al perforarlas.
Mientras tanto, retira los trozos de cáscara del cangrejo.
Agregue el suero de leche a la sartén y revuelva hasta que esté caliente, de 2 a 3 minutos.
Agregue el cangrejo, mezcle suavemente y mezcle la sopa en tazones anchos.
Agregue el pepino por igual a las porciones. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling
El marisco funciona muy bien con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Podrías probar Hanna Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.
Hanna Chardonnay
Con un color de miel brillante y paja dorada, este vino trae aromas de melocotón a la parrilla, pastel de pera, con caramelo,plátano, Piña. Al paladar, manzana fresca en rodajas con corteza de pastel, caramelo, pastel de pera, melocotón a la parrilla, tostadas y plátano.