Sopa de Camote de Jen's

Sopa de Camote de Jen's
La sopa de camote de Jen's podría ser el plato principal que estás buscando. Esta receta hace 4 porciones con 642 calorías, 13g de proteína, y 26g de grasa cada. Para $2.28 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork requiere jugo de manzana, mantequilla, crema espesa y cebolla. Un par de personas hicieron esta receta, y 55 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 20 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 61%. Esta puntuación es sólida. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Sopa de Camote, Sopa de Camote, y Sopa de Camote.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Equipo especial: Licuadora de inmersión
Equipo que necesitarás
Licuadora De InmersiónLicuadora De Inmersión
3
Agrega la mantequilla y el aceite a una cacerola grande a fuego medio-alto. Una vez que la mantequilla forme espuma, agregue la cebolla y el ajo y saltee hasta que estén suaves, de 3 a 4 minutos. Sazone con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
4
Agregue el maíz y cocine por 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®
5
Agregue las batatas, el caldo de pollo, el jugo de manzana, 2 cucharaditas de condimentos, la pimienta blanca, las 1 1/2 cucharaditas restantes de sal, la pimienta de jamaica y la cayena. Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que las papas estén bien cocidas y tiernas con un tenedor, aproximadamente 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas
Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para ServirOstras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir
1 Taza De Mayonesa, Como La De Hellmann's1 Taza De Mayonesa, Como La De Hellmann's
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados
Helado O Nata Montada, OpcionalHelado O Nata Montada, Opcional
9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas
Aceite De Oliva Más 3 A 4 CucharadasAceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
6
Usa una licuadora de inmersión y haz puré la sopa hasta que quede suave. Pruebe el condimento, luego agregue la crema espesa. Rehogar a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados
BisqueBisque
Equipo que necesitarás
Licuadora De InmersiónLicuadora De Inmersión
7
Transfiera a tazones para servir y decore con Salvia y Picatostes salados.
Ingredientes que necesitarás
CroutonesCroutones
1/2 Ramita De Romero1/2 Ramita De Romero
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
8
Caliente el aceite de oliva en una cacerola a fuego lento. Con cuidado, agregue el pan a la cacerola y revuelva hasta que se dore. Mientras se dora, espolvoree con condimento para aves de corral.
Ingredientes que necesitarás
Cuellos De PolloCuellos De Pollo
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
Porcentaje De GrasaPorcentaje De Grasa
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
9
Transfiera a un tazón y reserve.
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Ingredientes

4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasBall® o Kerr® Pint con tapas y bandasBall® o Kerr® Pint con tapas y bandas1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)2 aceitunas rellenas de pimiento2 aceitunas rellenas de pimiento01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.1 jalapeño fresco entero1 jalapeño fresco entero4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasOstras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servirOstras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaspan francés en cubospan francés en cubos2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasmaíz congelado, descongeladomaíz congelado, descongelado2clavoajo picadoajo picado01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.pimienta de jamaica molidapimienta de jamaica molida11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.pimienta blanca finamente molidapimienta blanca finamente molida1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finastazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos2(invierno)2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos1pequeñocebolla cortada en cubitoscebolla cortada en cubitos11 libra de calabacín,condimento para aves de corral (recomendado: Salvia de la Tienda de Especias Saladas y Condimento para Relleno Salado)condimento para aves de corral (recomendado: Salvia de la Tienda de Especias Saladas y Condimento para Relleno Salado)21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.condimento para aves de corral (recomendado: Salvia de la Tienda de Especias Saladas y Condimento para Relleno Salado)condimento para aves de corral (recomendado: Salvia de la Tienda de Especias Saladas y Condimento para Relleno Salado)4Ruibarbo, picado fresco o congeladoSal y pimienta negra recién molida, para condimentar, más 1 1/2 cucharaditas de salSal y pimienta negra recién molida, para condimentar, más 1 1/2 cucharaditas de sal680Nueces del tipo que quieras (picadas)batatas, peladas y cortadas en cubitosbatatas, peladas y cortadas en cubitos
DificultadExperto
Listo en1 hr., 20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud17
Revista