Sopa de Calabacín Cremosa y con Queso

Name: Sopa de Calabacín Cremosa y con Queso
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 manojo 2 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de aceite de oliva; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema para batir pesada; 1 (puede ser o desnatar) pimienta; 2 pimientos rojos, finamente picados; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso suizo rallado; 2 kilogramos calabacín, recortado y cortado en trozos de 1 pulgada

La sopa de calabacín cremosa y con queso podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17g de proteína, 40g de grasa y un total de 465 calorías. Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana sirve 10 y cuesta $1.84 por porción. Será un éxito en su Otoño evento. 6 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de cilantro, crema para batir, pimientos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la crema batida pesada, puede seguir este plato principal con el Tarta de Fresa Casera con Crema Batida Grand Marnier como postre. Con una espátula puntuación de 72% este plato es sólido. Tratar Sopa Cremosa de Coliflor con Queso, Sopa Cremosa de Coliflor con Queso, y Sopa de Patata Cremosa y Con Queso para recetas similares.

Instrucciones

Ponga el calabacín en un horno holandés grande con unos centímetros de agua. Cocine a fuego lento el calabacín a fuego medio-bajo hasta que esté tierno cuando lo toque con un tenedor, aproximadamente 20 minutos. Use una cuchara ranurada para transferir el calabacín a una licuadora, dejando aproximadamente 1 pulgada de agua en el fondo de la olla.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Agua

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Horno Holandés

Blender

Licúe el calabacín hasta que no queden trozos grandes; vuelva a la olla.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Equipo que necesitarás

Olla

Combine el pimiento, la cebolla roja y el cilantro en la licuadora; licúe hasta que no queden trozos grandes. Mezcle la mezcla de pimiento en el calabacín mezclado; agregue la crema, el queso suizo, la sal y la pimienta. Cocine a fuego medio-bajo hasta que se caliente y el queso se derrita, de 5 a 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Queso Suizo