Sopa de Calabacín con Menta y Arándanos

Name: Sopa de Calabacín con Menta y Arándanos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 aguacate maduro, pelado, sin hueso y picado; 0 (puede ser o desnatar) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 cucharadas de almíbar (mora, arándano, etc.); 0 (puede ser o desnatar) lata de refresco de crema dietética; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas menta fresca, finamente picada; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de naranja recién exprimido; 5 tomates; 1 1 libra de calabacín, queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 2 grande calabacines picados

Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe la sopa de Calabacín y arándanos con menta. Para $1.82 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 8g de grasa y un total de 187 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de La Manzana Saludable tiene 2 ventiladores. Ve a la tienda y compra aguacate, jugo de naranja, arándanos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 dieta. Es perfecto para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es excelente. Tratar Sopa de Guisantes Mentolados, Sopa de guisantes y patatas mentolados, y Sopa de Espinacas y Pean Crudas con Menta para recetas similares.