Sopa de Almejas Fácil de Nueva Inglaterra

Name: Sopa de Almejas Fácil de Nueva Inglaterra
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo de almejas embotellado; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) almejas picadas, con sus jugos; 3 (invierno) harina para todo uso; 0 (puede ser o desnatar) tomillo seco o 1/2 cucharadita de hojas de tomillo frescas finamente picadas; 1 ( berenjenas) diente de ajo picado; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla amarilla en dados (aproximadamente 1/2 cebolla mediana); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) papas rojizas (aproximadamente 2 medianas), peladas y cortadas en dados medianos; 1 rebanada tocino de corte grueso, finamente picado; 2 (invierno) mantequilla sin sal (1/4 de barra)

La receta Fácil de Sopa de almejas de Nueva Inglaterra podría satisfacer su antojo estadounidense en aproximadamente 1 hora. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 17g de grasa y un total de 335 calorías. Para $1.58 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra pimienta, jugo de almejas embotellado, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Funciona bien como una sopa bastante barata. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta partitura no es tan asombrosa. Recetas similares incluyen Sopa de Almejas Fácil de Nueva Inglaterra, Sopa de Almejas Fácil de Nueva Inglaterra, y Sopa de Almejas de Nueva Inglaterra.

Instrucciones

Coloca un colador de malla fina sobre un tazón mediano.

Equipo que necesitarás

Tamiz

Tazón

Vierta las almejas a través del colador y transfiéralas a un tazón pequeño. Dejar a un lado las almejas y el jugo colado.Derretir la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Almejas

Jugo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tamiz

Tazón

Agregue la cebolla y el tocino y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la grasa se haya desprendido del tocino y la cebolla se haya ablandado, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Cebolla

Agregue el ajo y el tomillo y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Tomillo

Espolvoree la harina y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el sabor crudo se haya cocido, aproximadamente 2 minutos.Mientras se revuelve constantemente, agregue lentamente el jugo de almejas colado reservado y el jugo de almejas embotellado. Llevar a ebullición, revolviendo ocasionalmente y asegurándose de raspar el fondo y los lados de la sartén. Reduzca el fuego a medio bajo, agregue las papas y cocine a fuego lento. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las papas estén tiernas con un cuchillo, unos 15 minutos.Agregue la crema y las almejas reservadas y vuelva a hervir a fuego lento. Pruebe y sazone con sal y pimienta según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Jugo De Almejas

Patata

Almejas

Crema

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Sartén

Equipo

Ingredientes

Porciones:

4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta negra recién molida 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jugo de almejas embotellado 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

almejas picadas, con sus jugos 3(invierno)

harina para todo uso 0(puede ser o desnatar)

tomillo seco o 1/2 cucharadita de hojas de tomillo frescas finamente picadas 1( berenjenas)

diente de ajo picado 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla amarilla en dados (aproximadamente 1/2 cebolla mediana)454Nueces del tipo que quieras (picadas)

papas rojizas (aproximadamente 2 medianas), peladas y cortadas en dados medianos 1rebanada

tocino de corte grueso, finamente picado 2(invierno)

mantequilla sin sal (1/4 de barra)

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

El Chardonnay, el Muscadet y el Riesling son excelentes opciones para las almejas. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Un vino que puedes probar es Foley Johnson Carneros Chardonnay. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 23 dólares.