Sopa de almejas de Rhode Island

Name: Sopa de almejas de Rhode Island
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) 6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una); 1 pizca 1 jalapeño fresco entero; 2 tallos grandes apio, picado, con hojas; 720 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas camarones (21 a 25 unidades), pelados y desvenados, con cola; 68 Nueces del tipo que quieras (picadas) almejas peladas; 3 (invierno) hierba seca de eneldo; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) fingerling potatoes, drained and quartered; 15 Nueces del tipo que quieras (picadas) perejil fresco picado (opcional); 2 (invierno) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 2 cebollas, cortadas en cubitos; 2 gota salsa de ají picante (como Tabasco®), o al gusto; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Si desea agregar más recetas estadounidenses a su caja de recetas, la sopa de almejas de Rhode Island podría ser una receta que debería probar. Una porción contiene 388 calorías , 12 g de proteína y 15 g de grasa . Esta receta pescatariana y sin gluten sirve para 4 personas y cuesta $4,11 por porción . Dirígete a la tienda y compra eneldo, jugo de almejas, apio y algunas cosas más para prepararlo hoy. Funciona bien como entremés. 77 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 55 minutos . Allrecipes te lo ofrece. En general, esta receta obtiene una puntuación sólida del 64% . La sopa de almejas de Rhode Island , la sopa de almejas de Rhode Island y la sopa de almejas estilo Rhode Island son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Lleve las almejas peladas, el jugo de almejas y el caldo de pollo a fuego lento en una olla grande a fuego medio-alto. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Mientras tanto, derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agrega la cebolla y el apio; cocine y revuelva hasta que las verduras estén tiernas. Agrega la mezcla de cebolla y las patatas a las almejas. Sazone con eneldo, pimienta negra, sal, pimienta de cayena y salsa picante. Cocine a fuego lento 15 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Perifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo Seco

1 Jalapeño Fresco Entero

1 Cucharadita De Pimienta Blanca En Polvo

3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos

Camarones (21 A 25 Unidades), Pelados Y Desvenados, Con Cola

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

Patatas Yukon Gold, Lavadas Y Cortadas En Cubitos Medianos

20 Rodajas Finas De Calabacín

Eneldo

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Espolvorea con perejil para servir.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

Equipo

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Ingredientes

Porciones:

57Nueces del tipo que quieras (picadas)

6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una)1pizca

1 jalapeño fresco entero 2tallos grandes

apio, picado, con hojas 7206 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de pimienta blanca en polvo 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

camarones (21 a 25 unidades), pelados y desvenados, con cola 68Nueces del tipo que quieras (picadas)

almejas peladas 3(invierno)

hierba seca de eneldo 425Nueces del tipo que quieras (picadas)

fingerling potatoes, drained and quartered 15Nueces del tipo que quieras (picadas)

perejil fresco picado (opcional)2(invierno)

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 2

cebollas, cortadas en cubitos 2gota

salsa de ají picante (como Tabasco®), o al gusto 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Vino recomendado: Chardonnay, Bebida Alcohólica, 1 Mezcla De Risotto Empaquetada (caja De 14 Onzas), Ingrediente, Categoría De Producto Alimenticio, Sauvignon Blanc, (se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras), Vino Blanco Seco, Riesling, Lata De Duraznos, Escurridos, Tipo De Elemento De Menú

Chardonnay, bebida alcohólica y vino blanco son excelentes opciones para la sopa de almejas. La sopa de pescado puede beneficiarse de un blanco crujiente para acompañar el caldo rico y cremoso, o puede ir a lo grande o irse a casa con un chardonnay rico y mantecoso. Un vino que puedes probar es Eighteen Miles Chardonnay. Tiene 5 estrellas sobre 5 y la botella cuesta unos 36 dólares.

Dieciocho Millas Chardonnay

La enóloga Jessica Boone miró hacia la fresca costa de Sonoma en busca de este brillante y complejo Chardonnay. La ligera fruta de hueso, el limón Meyer y una atractiva mineralidad en nariz se trasladan a un paladar cremoso equilibrado por una acidez vibrante. Notas de vainilla y roble dulce realzan la complejidad del vino. Para los vinos de Eighteen Miles, Jessica Boone (de Passalacqua Winery) obtiene uvas de nueve denominaciones distintas, todas dentro de un radio de dieciocho millas alrededor de Healdsburg, CA. Pruebe también Eighteen Miles Cab, Zin, Pinot Noir y Petite Sirah.