Sopa de Almejas de Rhode Island

Name: Sopa de Almejas de Rhode Island
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 22
Cuisine: América
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albahaca fresca rallada; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) nuez moscada, molida y más, para condimentar; 1 kilogramos cuartos de galón de almejas duras picadas, peladas, sin escurrir; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas, en rodajas finas; 1 1 libra de calabacín, pimienta recién molida; 4 grande papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada (3 libras); 1 1 libra de calabacín, (tubo grande); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cerdo salada, cortada en cubos de 1/4 de pulgada; 2 (invierno) mantequilla sin sal; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 22 Ruibarbo, picado fresco o congelado Crema batida

La sopa de almejas de Rhode Island podría ser la sopa que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 200 calorías, 4g de proteína, y 16g de grasa por porción. Para 50 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 22. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Es un precio muy razonable receta para los fanáticos de la comida americana. Una mezcla de cebollas, pimienta, agua y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 23% que no es tan super. Tratar Sopa de Almejas de Rhode Island, Sopa de Almejas de Rhode Island, y Sopa de Almejas al Estilo de Rhode Island para recetas similares.

Instrucciones

Escurre las almejas, reservando el líquido; aparta las almejas.

Ingredientes que necesitarás

Almejas

Cocine la carne de cerdo salada en un horno holandés a fuego medio durante 5 minutos o hasta que esté crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo Salado

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Retire la carne de cerdo salada, reservando 2 cucharadas de goteo en la sartén. Aparta la carne de cerdo salada.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo Salado

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y saltee durante 5 minutos o hasta que estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue el líquido de almejas, las papas y 6 tazas de agua; hierva a fuego medio-alto. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, de 12 a 15 minutos o hasta que las papas estén casi tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Agregue los tomates y las almejas; cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 20 minutos. Agregue sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Tomate

Almejas

Caliente la leche y la mantequilla hasta que casi hierva; mezcle la mezcla en la sopa. Agrega la albahaca. Vierte 1 cucharada de crema batida en cada tazón; vierte la sopa sobre la crema batida.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

Sopa

Mantequilla

Albahaca

Leche

Equipo que necesitarás

Cucharón

Tazón

Espolvoree con la carne de cerdo salada reservada.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo Salado

Servir con galletas saladas.

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

albahaca fresca rallada 794Nueces del tipo que quieras (picadas)

nuez moscada, molida y más, para condimentar 1kilogramos

cuartos de galón de almejas duras picadas, peladas, sin escurrir 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 41 litro de leche entera, a temperatura ambiente

cebollas, en rodajas finas 11 libra de calabacín,

pimienta recién molida 4grande

papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada (3 libras)11 libra de calabacín,

(tubo grande)227Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne de cerdo salada, cortada en cubos de 1/4 de pulgada 2(invierno)

mantequilla sin sal 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho 22Ruibarbo, picado fresco o congelado

Crema batida

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

El Chardonnay, el Muscadet y el Riesling son excelentes opciones para las almejas. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Un vino que puedes probar es Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.