Solomillo de Cerdo con Salsa de Frambuesa Supreme

Name: Solomillo de Cerdo con Salsa de Frambuesa Supreme
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 0 (puede ser o desnatar) 1 jalapeño fresco entero; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 1 (puede ser o desnatar) rábano picante preparado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Cereal Crispix, triturado; 2 kiwi, pelado, cortado en rodajas finas transversalmente; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) solomillo de cerdo, recortado y cortado en 8 trozos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Frambuesas frescas, opcional; 6 (invierno) conservas de frambuesa roja; 2 (invierno) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 1 (puede ser o desnatar) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos

Solomillo de Cerdo con Salsa de Frambuesa Supreme es un sin gluten receta con 4 porciones. Para $2.6 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 322 calorías, 25g de proteína, y 9g de grasa. Funciona mejor como plato principal, y se hace en aproximadamente 15 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de rábano picante, pimienta de cayena, lomo de cerdo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Taste of Home. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sólida de 62%. Recetas similares son Solomillo de Cerdo con Salsa Dijon de Frambuesa, Solomillo de Cerdo a la Parrilla con Salsa de Frambuesa y Chipotle, y Salsa Bbq de Chipotle de Frambuesa (con Lomo de Cerdo).

Instrucciones

Presione cada rebanada de lomo a 1 pulgada. grosor; espolvorea ligeramente ambos lados de cada rebanada con pimienta de cayena.

Ingredientes que necesitarás

1 Jalapeño Fresco Entero

Caliente la mantequilla en una sartén grande y pesada a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue las rodajas de lomo; cocine de 3 a 4 minutos por cada lado.

Mientras tanto, combine todos los ingredientes de la salsa en una cacerola pequeña; cocine a fuego lento durante unos 3 minutos., revolviendo ocasionalmente. Mantente caliente.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Coloque las rodajas de lomo cocido en un plato caliente para servir; coloque una cuchara sobre la salsa y cubra cada lomo con una rodaja de kiwi.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Neozelandés

Sirva con las rodajas de kiwi restantes y las frambuesas frescas si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (19,6 Onzas) De Pastel De Vainilla Congelado

Neozelandés

Equipo

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

2 aceitunas rellenas de pimiento 0(puede ser o desnatar)

1 jalapeño fresco entero 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo picado 1(puede ser o desnatar)

rábano picante preparado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Cereal Crispix, triturado 2

kiwi, pelado, cortado en rodajas finas transversalmente 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

solomillo de cerdo, recortado y cortado en 8 trozos 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Frambuesas frescas, opcional 6(invierno)

conservas de frambuesa roja 2(invierno)

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 1(puede ser o desnatar)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos

Vino recomendado: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese

Pinot Noir, Malbec y Sangiovese son mis mejores opciones para el Lomo de cerdo. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa las salsas carnosas, los guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y el malbec tánico de cuerpo completo combina con cortes grasos y barbacoa. La Faire La Fete Cremant de Limoux con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares la botella.

Faire La Fete Cremant de Limoux

De color dorado claro con aromas y sabores vibrantes de manzana horneada, cereza blanca y merengue de limón. Desde caviar gourmet y ostras hasta palomitas de maíz, Faire la Fête es un vino versátil que combina bien con una variedad de platos y cocinas. Pruebe con una ensalada asiática de peras, rollitos de atún picantes o chuletas de cerdo y puré de manzana.Mezcla: 70% Chardonnay, 20% Chenin Blanc, 10% Pinot Noir