Solomillo de Cerdo con Especias

Name: Solomillo de Cerdo con Especias
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) jengibre molido; 0 (puede ser o desnatar) mostaza molida; 0 (puede ser o desnatar) nuez moscada molida; 1 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomo de cerdo; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande)

Si tiene aproximadamente 40 minutos para gastar en la cocina, el Lomo de cerdo con especias puede ser una tremenda sin gluten, sin lácteos, paleolítico y primitivo receta para probar. Esta receta sirve para 3 personas y cuesta $1.3 por porción. Una porción contiene 186 calorías, 31g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Funciona bien como plato principal bastante barato. Si tienes jengibre molido, mostaza molida, lomo de cerdo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sólida de 61%. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Solomillo de Cerdo con Especias, Solomillo de Cerdo con Especias, y Panes Planos de Lomo de Cerdo con Especias.

Instrucciones

En un tazón pequeño, combine el jengibre, la sal, la pimienta, la mostaza y la nuez moscada; frote sobre la carne de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Jengibre

Nuez Moscada

Pimienta

Cerdo

Sal

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque en una asadera poco profunda.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Hornee a 425 ° durante 20-27 minutos o hasta que un termómetro marque 145°.

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Horno

Deje reposar la carne durante 5 minutos antes de cortarla en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

jengibre molido 0(puede ser o desnatar)

mostaza molida 0(puede ser o desnatar)

nuez moscada molida 1(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

lomo de cerdo 1(puede ser o desnatar)

(tubo grande)

Vino recomendado: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese

Pinot Noir, Malbec y Sangiovese son mis mejores opciones para el Lomo de cerdo. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa las salsas carnosas, los guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y el malbec tánico de cuerpo completo combina con cortes grasos y barbacoa. El Poppy Monterey Pinot Noir con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares la botella.

Amapola Monterey Pinot Noir

La primavera suave y el verano más fresco en el Condado de Monterey dan la oportunidad a las uvas Pinot Noir de alcanzar la madurez óptima con un gran equilibrio de acidez y sabor,y con un color profundo que es característico de Arroyo Seco Pinot Noir. La fruta roja ilumina todo el paladar, recogiendo frambuesa y especias se equilibran con los aromas de roble tostado francés. Suave y sedoso en el medio, este vino crescendo en el final deja un recuerdo vibrante y jugoso en la boca, con una acidez adecuada y una sensación agradable en la boca.