Solomillo de Cerdo con Dátil y Salsa de Cilantro

Name: Solomillo de Cerdo con Dátil y Salsa de Cilantro
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (invierno) cilantro fresco picado y hojas para servir; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal kosher, pimienta recién molida; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) 2/3 taza de dátiles Medjool (aproximadamente, cortados en trozos pequeños; 3 (invierno) aceite de oliva dividido; 2 (invierno) zumo de naranja fresco; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) solomillo de cerdo (sobre

Lomo de cerdo con Dátil y Salsa de Cilantro es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36g de proteína, 17g de grasa y un total de 379 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.98 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra lomo de cerdo, jugo de naranja, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las fechas de medjool, puede seguir este plato principal con el Bagatela de Yogur con Granada, Pera y Dátiles como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Tratar Solomillo de Cerdo con Dátil y Salsa de Cilantro, Solomillo de Cerdo con Salsa de Mango, y Solomillo de Cerdo con Salsa de Cereza para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 425 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande a prueba de horno a fuego medio-alto. Sazone la carne de cerdo con sal y pimienta y cocine, volteándola,hasta que se dore por todos lados, de 6 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Cerdo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera la sartén al horno y cocine la carne de cerdo hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa registre 140 ° F, 10-15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Horno

Transfiera la carne de cerdo a una tabla de cortar y deje reposar al menos 5 minutos antes de cortar; reserve los goteos de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Mezcle los dátiles, el jugo de naranja, los aderezos reservados, 3 cucharadas de cilantro picado, y conserve 2 cucharadas de aceite en un tazón pequeño; sazone con sal y pimienta. Con una cuchara, condimenta el overpork y cubre con hojas de cilantro.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Sal Y Pimienta

Zumo De Naranja

Saborear

Fechas

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: El condimento (sin goteo de la sartén)se puede hacer 4 horas antes. Tapar y enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Saborear

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el goteo de la sartén justo antes de servir.

Equipo que necesitarás

Sartén

Por porción: 360 calorías, 14 g de grasa, 2 g de fibra

Bon Appétit

Equipo

Horno

Sartén

Tazón

Ingredientes

Porciones:

3(invierno)

cilantro fresco picado y hojas para servir 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal kosher, pimienta recién molida 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

2/3 taza de dátiles Medjool (aproximadamente, cortados en trozos pequeños 3(invierno)

aceite de oliva dividido 2(invierno)

zumo de naranja fresco 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

solomillo de cerdo (sobre

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir y Sangiovese son mis mejores opciones para el Lomo de cerdo. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. Uno de los vinos que puedes probar es Finca La Malena Malbec. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 14 dólares.