Solomillo Asado

Solomillo Asado
La receta de Solomillo Asado se puede hacer en unos 25 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 31g de proteína, 13g de grasa, y un total de 251 calorías. Esta receta sirve 10 y cuesta $2.31 por porción. Funciona bien como plato principal. Esta receta de Taste of Home requiere jugo de limón, pimienta, sal de apio y filete redondo. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten dieta. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 58%. Esta puntuación es bastante buena. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Asado de Londres, Asado de Londres, y Asado de Londres.

Instrucciones

1
En una bolsa grande con cierre hermético, combine la cebolla, el jugo de limón, el aceite, la sal de ajo, el tomillo, el orégano, la sal de apio y la pimienta; agregue la carne de res. Selle la bolsa y déle la vuelta para cubrirla; refrigere por 6 horas o toda la noche.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
De 4 A 6 Panecillos Para Hamburguesas, Partidos En Dos, OpcionalDe 4 A 6 Panecillos Para Hamburguesas, Partidos En Dos, Opcional
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, OpcionalPara 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
2 Sobres De Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote2 Sobres De Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
2
Escurrir y desechar la marinada. Ase el filete de 6 pulgadas. del fuego durante 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
3
Pincelar con mantequilla y dar la vuelta. Ase 6 minutos más o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para carne poco cocida, un termómetro para carne debe leer 145°; medio, 160°; bien cocido, 170°). Puede congelarse hasta 3 meses.
Ingredientes que necesitarás
Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces Cada Una)Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces Cada Una)
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon son mis mejores opciones para el Solomillo. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más grasos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. Puedes probar Brooks Willamette Valley Pinot Noir. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 25 dólares por botella.
Pinot Noir de Brooks Willamette Valley
Pinot Noir de Brooks Willamette Valley
Una hermosa nariz perfumada de rica mermelada de cerezas, arándanos de Acción de Gracias con cáscara de naranja rallada, colmenillas y trufa negra. Una maravillosa nota alta de té negro, cuero y popurrí. El vino es tan delicioso en la boca, cubriendo el paladar con una rica cereza oscura, frambuesa cálida, grosella roja y ciruela negra. Hay una maravillosa terrosidad de champiñones portabella a la parrilla, verduras asadas, grasa de tocino y carnes ahumadas. Este Pinot termina con fruta madura, tierra y complejidad y un toque de hoja de tomate y terrosidad. Simplemente delicioso!
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones10
Puntuación de Salud12
Revista