Sliders de Cerdo Redondos de 2 tiras con Salsa Bbq de Mostaza y Cebollas en Escabeche

Name: Sliders de Cerdo Redondos de 2 tiras con Salsa Bbq de Mostaza y Cebollas en Escabeche
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chiles verdes enlatados picados** (3 cucharaditas de salsa verde; 5 kilogramos paletilla de cerdo con hueso, cortada para picnic; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 20 tortillas de maíz; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Panecillos de cena pequeños; 1 ajo picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) ajo picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aderezo de limón y pimienta; 1 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 1 pizca Pizca de sal y pimienta recién molida; 1 1 libra de calabacín, pimienta negra molida fresca; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mermelada de naranja; 1 ( berenjenas) cebolla mediana roja, en rodajas finas; 2 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 2 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mostaza amarilla

Necesita un hor d'oeuvre sin lácteos? Los deslizadores de cerdo redondos de 2 tiras con Salsa de barbacoa de Mostaza y Cebollas en escabeche podrían ser una gran receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 146g de proteína, 54g de grasa y un total de 1737 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 6 6.03 por porción. Diríjase a la tienda y recoja agua, tortillas de maíz, sal y algunas otras cosas para prepararlas hoy. 2 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 25 minutos. Esta receta es típica de la cocina americana. Con una espátula puntuación de 82% este plato es espectacular. Recetas similares incluyen Deslizadores de Cerdo Tirados con Salsa de Barbacoa de Mostaza y Cebollas en Escabeche, Deslizadores de Cerdo Chinos a la Barbacoa con Cukes en Escabeche y Zanahorias y Salsa de Mostaza Dulce y Picante, y Sliders de Cerdo de Arce y Mostaza con Cebollas Caramelizadas.

Instrucciones

En una olla mediana a fuego medio, combine todos los ingredientes de cebolla roja en escabeche, excepto la cebolla. Llevar a ebullición, añadir las cebollas y retirar del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Griego (recomendado: Islas De Las Especias)

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Deje reposar hasta que se enfríe aproximadamente 1 hora.

Servir con los sliders.

En una olla pequeña a fuego medio bajo, bate todos los ingredientes de la salsa de barbacoa. Cocine durante 3 minutos o hasta que esté caliente y luego retire del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Chiles Verdes Enlatados Picados** (3 Cucharaditas De Salsa Verde

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Coloque una cucharada colmada de cerdo desmenuzado de la parte inferior de un rollo.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Cerdo Desmenuzada

Grageas De Perlas Blancas

Rocíe con la salsa de barbacoa, cubra con algunas de las cebollas rojas en escabeche y luego coloque las mitades de rollo restantes en la parte superior. Repetir con el resto de los ingredientes y servir.

Ingredientes que necesitarás

Chiles Verdes Enlatados Picados** (3 Cucharaditas De Salsa Verde

Condimento Griego (recomendado: Islas De Las Especias)

Grageas De Perlas Blancas

1 cabeza de col roja, desmenuzada

Ingredientes que necesitarás

Col Lombarda

4 zanahorias medianas, ralladas gruesas

Ingredientes que necesitarás

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

1/4 de taza de vinagre de sidra

Ingredientes que necesitarás

Papel Negro Recién Molido, Al Gusto

1 cucharadita de sal

Ingredientes que necesitarás

(tubo Grande)

Coloque las cebollas en el fondo de una olla de cocción lenta de 5 cuartos.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado

Coloque la paletilla de cerdo, la grasa y la piel hacia arriba. en la olla de cocción lenta. En un tazón mediano, mezcle la salsa de soja, el ajo, la sal, la pimienta y la mermelada de naranja.

Ingredientes que necesitarás

Mermelada De Naranja

Paleta De Cerdo

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente

8 (Sub-12) Camarones

(tubo Grande)

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado

Para Pincelar Y Freír

Vierta la mezcla sobre la carne de cerdo. Tapar y cocinar a fuego lento durante 8 horas.

Ingredientes que necesitarás

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Retire el hombro a un plato para servir y deje reposar durante 5 minutos. Romper un poco de la carne con un tenedor y colóquelos en un plato. Deje el resto de la carne en el hueso para mantenerla caliente y húmeda y deje que su invitado la saque cuando la necesite.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebolletas Picadas

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Envuelva las tortillas en toallas húmedas, de 10 a una toalla y hornee en el microondas durante 30 segundos. Prepara carne de cerdo y tortillas con repollo y pide a los invitados que preparen sus propios tacos.

Ingredientes que necesitarás

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

A 1 Piña

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Verduras Mezcladas De California

Combine la col rallada y las zanahorias ralladas en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

A 1 Piña

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

Equipo que necesitarás

Para Pincelar Y Freír

Agregue el vinagre, la sal y la pimienta y mezcle para combinar. Cubra con una toalla húmeda y deje reposar en el refrigerador durante al menos 1 hora o hasta 8 horas. Utilizar como aderezo para tacos de carnitas.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Cerdo Desmenuzada

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral