Saté de Cerdo

Name: Saté de Cerdo
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomo de cerdo o chuletas deshuesadas, recortadas; 499 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquetes de arroz integral precocinado; 2 (invierno) salsa de chile picante; 3 (invierno) mantequilla de maní crujiente; 2 (puede ser o desnatar) aceite de sésamo oscuro; 2 (invierno) cacahuetes tostados secos picados; 1 diente de ajo picado; 3 cebollas verdes, cortadas en rodajas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de lima fresco; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche de coco ligera; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla pequeña, picada (aproximadamente; 2 (invierno) salsa de soja ligera; 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 10 pulgada pinchos de madera (unos 30)

El Saté de cerdo es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 14g de grasa y un total de 528 calorías. Para $1.54 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de lomo de cerdo, leche de coco ligera, azúcar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 55 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 77%, que es sólido. Tratar Chuletas de Cerdo a la Parrilla con Salsa Saté, Chuletas De Cerdo A La Parrilla Con Salsa Saté, y Saté de Cerdo con Salsa Mirin de Cacahuete para recetas similares.

Instrucciones

Coloque la carne de cerdo entre 2 hojas de envoltura de plástico resistente y aplánela hasta un grosor de 1/8 de pulgada, utilizando un mazo para carne o un rodillo; córtela en tiras de 1 pulgada de ancho. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Cerdo

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Ablandador De Carne

Rodillo

Saltee la cebolla en aceite de sésamo caliente en una cacerola mediana a fuego medio de 7 a 8 minutos o hasta que la cebolla esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Sésamo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la leche de coco y los siguientes 7 ingredientes; lleve a ebullición. Reduzca el fuego a medio bajo y cocine a fuego lento, revolviendo a menudo, durante 15 minutos o hasta que espese. Dejar enfriar 10 minutos. Reserve 1/3 taza de la mezcla de leche de coco y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco

Combine las tiras de cerdo y el resto de la mezcla de leche de coco en un plato poco profundo o en una bolsa de congelador de plástico grande con cremallera. Tapar o sellar, y enfriar 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco

Cerdo

Remoje los pinchos de madera en agua durante 30 minutos para evitar que se quemen.

Ingredientes que necesitarás

Agua