Sartén de Pollo y Ravioles

Name: Sartén de Pollo y Ravioles
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 255 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de ravioles de queso pequeños; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates cherry cortados a la mitad; 2 clavo ajo, en rodajas finas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sodio; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra, y más para rociar; 2 (invierno) queso parmesano rallado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta recién molida; 2 (invierno) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones blancos, cortados a la mitad; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado, albahaca o una combinación

El pollo y los ravioles de la sartén de la receta podrían satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 30 minutos. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.7 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 43g de proteína, 19g de grasa y un total de 472 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 8 dirían que dio en el clavo. Si tienes una combinación, ajo, tomates cherry y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Funciona bien como plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Sartén de Pollo y Ravioles, Sartén Ravioli, y Ravioli Sartén.

Instrucciones

Pon a hervir una olla de agua con sal.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue los ravioles y cocine como indica la etiqueta; escurra, luego rocíe con aceite de oliva y mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Ravioles

Mientras tanto, sazone el pollo con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pollo Entero

Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pollo; cocine, sin molestias, hasta que comience a dorarse, aproximadamente 2 minutos. Continúe cocinando, revolviendo, 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Transfiera a un plato.

Caliente la 1 cucharada restante de aceite de oliva en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los champiñones y cocine, sin tocar, hasta que se doren en partes, aproximadamente 2 minutos. Sazone con sal y continúe cocinando, revolviendo, hasta que se ablande, unos 3 minutos más. Agregue los tomates, el ajo y el vinagre y cocine hasta que los tomates comiencen a ablandarse, aproximadamente 2 minutos. Regrese el pollo a la sartén, luego agregue los raviolis, el caldo y el parmesano; cocine a fuego lento y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el pollo esté completamente cocido, aproximadamente 4 minutos. Cubrir con el perejil.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Parmesano

Tomate

Pollo Entero

Perejil

Ravioles

Vinagre

Ajo

Caldo

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Olla

Sartén

Ingredientes

Porciones:

255Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de ravioles de queso pequeños 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates cherry cortados a la mitad 2clavo

ajo, en rodajas finas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo bajo en sodio 2(invierno)

aceite de oliva virgen extra, y más para rociar 2(invierno)

queso parmesano rallado 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta recién molida 2(invierno)

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 567Nueces del tipo que quieras (picadas)

pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

champiñones blancos, cortados a la mitad 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

perejil fresco picado, albahaca o una combinación

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Podrías probar Mazzei Fonterutoli Chianti Classico. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 32 dólares por botella.