Sartén de Bacalao Al Sur de la frontera Para Dos
Sartén de Bacalao al Sur de la frontera Para Dos es un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescatarianos receta con 25 porciones. Una porción contiene 10 calorías, 2g de proteína, y 0g de grasa. Para 15 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de readyseteat.com tiene 1 ventiladores. valentin día será aún más especial con esta receta. Si tienes aceitunas, cebolla, jugo de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 13%, este plato no es tan increíble. Recetas similares incluyen Sartén al Sur de la Frontera, Sartén de bacalao al Sur de la frontera, y Sartén de Pollo y Pasta al Sur de la Frontera.
Instrucciones
Caliente el aceite en una sartén mediana antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue la cebolla; cocine durante 3 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente.
Agregue los tomates sin escurrir; lleve a ebullición. Cocine durante 2 minutos o hasta que el líquido casi se haya ido, revolviendo de vez en cuando.
Reduzca el fuego a medio, agregue los filetes y espolvoree con sal. Cocine de 10 a 12 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor (145F), volteándolo una vez.
Rocíe el jugo sobre los filetes; espolvoree con aceitunas.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
El bacalao se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es el Pinot Grigio orgánico Ziobaffan. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.
Pinot Orgánico Ziobaffa Grigio
Ziobaffa Organic Pinot Grigio tiene ricos aromas frescos de manzanas y peras con toques cítricos que se desvanecen en un ramo floral y en el paladar es brillante y fresco con maravillosos sabores a frutas.El ZIOBAFFA Pinot Grigio combina bien con una amplia variedad de platos ligeros, especialmente pescado/marisco, aves de corral, pastas en salsa de crema y quesos más suaves. También es un aperitivo ideal. Mezcla: 100% Pinot Grigio