Saludable y Delicioso: Tofu Dulce y Picante

Saludable y Delicioso: El tofu dulce y picante podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 207 calorías, 9g de proteína, y 12g de grasa cada. Para $1.27 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 31 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de aceite de maní, almidón de maíz, tofu y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta partitura es sólida. Tratar Saludable y Delicioso: Tofu y Marsala de Champiñones, Saludable y Delicioso: Mejillones en Salsa de Tomate Picante, y Saludable y Delicioso: Berenjena en Salsa de Tomate Picante para recetas similares.
Instrucciones
Escurrir el tofu, colocarlo sobre una superficie seca y pesarlo con dos o tres platos durante una hora, drenando cada pocos minutos. Cuando se acabe el tiempo, corta el tofu en cubos de 1/2 pulgada.
Caliente el aceite de cacahuete en un wok o una sartén grande a fuego medio-alto. Mezcle el tofu en el aceite y cocine hasta que se dore por todos los lados. Una vez dorados, agregue la cebolla, el pimiento, el jalapeño y el ajo; cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.
En un tazón pequeño, mezcle el agua caliente, el vinagre, la salsa de soja, la miel, el azúcar morena, la fécula de maíz y las hojuelas de pimiento rojo.
Vierta sobre el tofu y las verduras, mezcle para cubrir y cocine a fuego lento de 3 a 5 minutos, o hasta que la salsa espese ligeramente.