Salteado de Verduras de Pollo
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Salteado de verduras de pollo. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 17g de grasa y un total de 318 calorías. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 4 y cuesta $1.98 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de cebolla, hasta 6 champiñones, col de napa y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jerez seco, puede seguir este plato principal con el Budín de Pan y Mantequilla como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Salteado de Pollo y Brócoli, Salteado rápido de Pollo y Brócoli, y Pollo y Verduras Salteados rápidos de 15 Minutos para recetas similares.
Instrucciones
Remojar los champiñones en 1 taza de agua caliente durante 15 minutos; escurrir, reservando 1/4 taza de líquido. Picar los champiñones; reservar. Mezcle el pollo con 1 cucharada de maicena y 2 cucharadas de salsa de soja; reserve.
Mezcle las 2 cucharadas restantes de salsa de soja, el líquido reservado, los frijoles negros y los siguientes 3 ingredientes; reserve.
Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén o wok a fuego medio-alto durante 2 minutos.
Agregue el pollo y saltee durante 5 minutos.
Retirar de la sartén y reservar.
Caliente las 2 cucharadas restantes de aceite en una sartén a fuego medio-alto durante 2 minutos.
Agregue la cebolla y saltee 1 minuto y 30 segundos; agregue el ajo y saltee 30 segundos.
Agregue los champiñones y saltee 1 minuto.
Agregue el pollo y el repollo, y saltee 30 segundos.
Mezcle la 1 cucharada restante de maicena y 2 cucharadas de agua hasta que quede suave.
Agregue la mezcla de almidón de maíz y la mezcla de frijoles a la sartén; lleve a ebullición. Hervir 1 minuto.