Salteado de Ternera, Pimienta y Champiñones Shiitake

Name: Salteado de Ternera, Pimienta y Champiñones Shiitake
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de carne sin sal; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomo de ternera, cortado en tiras de 1/2 pulgada; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz cocido caliente; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) albahaca fresca picada; 3 dientes de ajo picados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento verde, cortado en tiras de 1/4; 1 1 libra de calabacín, aceite de oliva dividido; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento rojo, cortado en tiras de 1/4; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chalotes en rodajas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tapas de champiñones shiitake en rodajas (aproximadamente 1 paquete de [3,5 onzas]); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento amarillo, cortado en tiras de 1/4

El salteado de ternera, Pimienta y champiñones Shiitake podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 2 y cuesta $12.98 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 26g de proteína, 22g de grasa y un total de 549 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de tapas de champiñones shiitake, solomillo de ternera, chalotes y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 76% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Salteado de Carne de Res y Repollo, Salteado de Carne de Res y Brócoli, y Carne de Res y Brócoli Fáciles con Salteado de Venado.

Instrucciones

Caliente 1/2 cucharadita de aceite en una sartén antiadherente grande cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la carne de res; saltee 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Retire la carne de res de la sartén; reserve. Limpie la sartén con una toalla de papel.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Caliente 1/2 cucharadita de aceite en una sartén.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las chalotas en rodajas, las tiras de pimiento morrón y el ajo picado, y saltee 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo Picado

Pimiento

Chalotes

Agregue los champiñones y saltee durante 2 minutos. Agregue el vino y cocine durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Vino

Agregue el caldo, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 3 minutos. Devuelve la carne a la sartén y cocina 1 minuto. Agregue la albahaca picada, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta