Salteado de Dos Patatas con Tocino y Crema

Salteado de Dos Patatas con Tocino y Crema
Saltear dos papas con Tocino y crema podría ser la guarnición que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 258 calorías, 8g de proteína, y 11g de grasa por porción. Para 99 centavos por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Si tienes tocino, crema batida, perejil y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Ensalada de Patata con Tocino y Crema Agria, Ensalada de Patatas Con Crema Agria y Tocino, y Salteado de Tocino, Maíz y Col rizada.

Instrucciones

1
Ponga a hervir una olla grande de agua con sal.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Agregue las papas blancas; cubra parcialmente y cocine hasta que estén casi tiernas, unos 10 minutos. Con un colador, transfiera las papas a un tazón grande. Vuelve a poner el agua a hervir en la olla.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TamizTamiz
TazónTazón
OllaOlla
3
Agregue las batatas; cubra parcialmente y cocine hasta que las papas estén casi tiernas pero conserven su forma, aproximadamente 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
BatataBatata
PatataPatata
4
Drenar.
5
Transfiera a un tazón con papas blancas. (Se puede hacer 1 día antes. Enfriar; tapar y enfriar.)
Ingredientes que necesitarás
Patata BlancaPatata Blanca
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Cocine el tocino en una sartén muy grande a fuego medio hasta que esté casi crujiente, unos 10 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera el tocino a toallas de papel y escurra.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
Toallas De PapelToallas De Papel
SarténSartén
7
Vierta todas las gotas de la sartén, excepto 1/4 de taza.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Agregue la cebolla y el pimiento; cubra y cocine hasta que estén tiernos, unos 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
CebollaCebolla
9
Mezclar las patatas y el tocino. Tapar y cocinar 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
TocinoTocino
10
Agregue la nata y cocine sin tapar hasta que las papas estén tiernas y cubiertas con salsa, aproximadamente 3 minutos. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
PatataPatata
CremaCrema
SalsaSalsa
11
Transfiera las papas a un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
Equipo que necesitarás
TazónTazón
12
Espolvorear con perejil.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
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