Salsa Romesco Española

Necesita un salsa sin lácteos, ovo lacto vegetariano y vegana? La salsa Romesco española podría ser una súper receta para probar. Esta receta sirve 6 porciones con 209 calorías, 5g de proteína, y 15g de grasa cada. Para 99 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es un barato receta para los fanáticos de la comida europea. Esta receta es del agrado de 761 gourmets y cocineros. Si tienes a mano aceite de oliva virgen extra, pan crujiente, sal y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular mejorable de 0%. Recetas similares incluyen Salsa Romesco Española Ahumada, Tortilla Española con Salsa Romesco, y Salsa Romesco" Ketchup " Española.

Instrucciones

Saltee el pan y las almendras rotos: Precaliente el horno a 350 ° F.

Ingredientes que necesitarás

Almendra

Pan

Equipo que necesitarás

Horno

Calentar el aceite de oliva en una sartén mediana a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté caliente, saltea el pan y las almendras, revolviendo a menudo, hasta que empiecen a dorarse.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Almendra

Pan

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo y saltee otros 1-2 minutos, revolviendo una o dos veces.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Coloque el contenido de la sartén en un procesador de alimentos con los ingredientes restantes: sal, tomates, pimientos asados, pimentón ahumado, vinagre. Puré hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Pimentón Ahumado

Pimiento

Tomate

Vinagre

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Sartén

Extienda la salsa en una bandeja con bordes y hornee en un horno de 177° durante 10-15 minutos, o hasta que los bordes comiencen a caramelizarse.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Dejar enfriar y raspar en un recipiente para almacenar.

Para usar salsa romesco, mezcle con pasta, camarones, pollo o verduras, ya sea antes o después de que se cocinen, como lo haría con un pesto.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Pollo Entero

Salsa

Camarones

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Guardada en un recipiente sellado, la salsa Romesco durará una semana o más en la nevera. También se congela bien.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo

Horno

Sartén

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas)1rebanada

rebanada de pan crujiente de 1 pulgada de grosor, cortada en trozos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

almendras escaldadas, picadas o en trozos (puede sustituir a las avellanas, peladas)5

dientes de ajo, picados 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 425Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates triturados o tomates enteros enlatados (incluido el jugo) que han sido sin semillas, o tomates frescos de 1 libra que han sido hervidos, sin cáscara y sin semillas 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

pimientos rojos asados, escurridos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

pimentón ahumado (preferido) o pimentón dulce 2(invierno)

vinagre de jerez o vinagre de vino tinto

Vino recomendado: Tempranillo, Albarino, Garnacha

Romesco en el menú? Prueba a maridar con Tempranillo, Albarino y Garnacha. Al maridar el vino con platos españoles, ¿por qué no seguir la regla "lo que crece junto, va junto"? Recomendamos el albariño para el vino blanco y el garnachan y el tempranillo para el tinto. El CVNE Selección de Fincas Tempranillo con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares por botella.