Salsa Mornay
La salsa Mornay podría ser la salsa que estás buscando. Esta receta hace 10 porciones con 171 calorías, 5g de proteína, y 13g de grasa cada. Para 34 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de pimienta, harina, queso parmesano y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 18%. Tratar Croque-Madame, Salsa Mornay (Sándwich de Jamón y Queso a la Parrilla con Huevo Frito y Salsa Mornay), Salsa Mornay Nueva, y Salmón con Salsa Mornay para recetas similares.
Instrucciones
Derretir la mantequilla en 3 qt. cacerola a fuego medio-alto.
Agregue la harina; cocine, batiendo constantemente, 1 minuto. Incorporar gradualmente la leche. Llevar a ebullición y cocinar, batiendo constantemente, de 1 a 2 minutos o hasta que espese.
Agregue el queso parmesano, la sal y la pimienta.