Salsa de salmón ahumado y frijoles con pitas crujientes

Salsa de salmón ahumado y frijoles con pitas crujientes
Salsa de salmón ahumado y frijoles con pittas crujientes es un pescatarian hor d'oeuvre. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 6g de grasa y un total de 262 calorías. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.39 por porción. Si tienes eneldo, yogur griego, pan de pitta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Será un éxito en su El Super Bowl evento. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por BBC Good Food. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 57%, lo cual es bueno. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Salmón Ahumado Con Chalotes Crujientes Y Crema De Eneldo, Salsa de Salmón Ahumado, y Salsa de Salmón Ahumado.

Instrucciones

1
Vierta los frijoles en un procesador de alimentos con el yogur y licúe hasta que estén suaves.
Ingredientes que necesitarás
YogurYogur
FrijolFrijol
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
2
Agregue el salmón y el pulso, manteniendo el salmón bastante grueso. Vierta en un tazón y agregue el eneldo, el jugo de limón y el condimento. Esto se puede hacer hasta un día antes.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
CondimentoCondimento
SalmonSalmon
EneldoEneldo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Para las pittas, precaliente el horno para que se aspire a 180 ° C / 200 ° C convencional / gas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
4
Rompe las pittas en 2 bandejas para hornear.
5
Rocíe con el aceite y espolvoree con la sal marina y el eneldo.
Ingredientes que necesitarás
Sal MarinaSal Marina
EneldoEneldo
6
Hornear durante 7 minutos hasta que estén crujientes. Estos se pueden hacer un día antes o justo antes de servir.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
7
Una vez que las pittas se hayan enfriado, empáquelas y la inmersión en recipientes rígidos separados. Transporte los rábanos empacados en hielo para mantenerlos crujientes.
Ingredientes que necesitarás
RábanosRábanos
ChapuzónChapuzón
HieloHielo
8
Poner el bol de salsa en un plato y rodear con la pitta.
Ingredientes que necesitarás
Una Combinación De Los 2Una Combinación De Los 2
ChapuzónChapuzón
Equipo que necesitarás
TazónTazón
9
Servir los rábanos helados por separado.
Ingredientes que necesitarás
RábanosRábanos

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón se puede combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Hanna Chardonnay con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 16 dólares por botella.
Hanna Chardonnay
Hanna Chardonnay
Con un color de miel brillante y paja dorada, este vino trae aromas de melocotón a la parrilla, pastel de pera, con caramelo,plátano, Piña. Al paladar, manzana fresca en rodajas con corteza de pastel, caramelo, pastel de pera, melocotón a la parrilla, tostadas y plátano.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones8
Puntuación de Salud22
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