Salsa de Menudillos

Name: Salsa de Menudillos
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tallos medianos de apio, en rodajas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Acerca del caldo de pollo Progresso® (de caja de 32 onzas), si es necesario; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Harina de uso múltiple Gold Medal®; 1 ( berenjenas) cebolla en rodajas; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 1 1 libra de calabacín, (tubo grande); 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta al gusto; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Goteos de pavo asado; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Menudillos de pavo (de pavo entero, descongelados si están congelados)

La salsa de menudillos podría ser la salsa que estás buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 33 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 109 calorías, 14g de proteína, y 4g de grasa por porción. Ve a la tienda y compra apio, menudillos de pavo, pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Salsa de Menudillos, Salsa de Menudillos, y Salsa de Menudillos para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola de 2 cuartos, coloque los menudillos (excepto el hígado); agregue suficiente agua para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Hígado

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el apio, la cebolla, 1 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Apio

Pimienta

Cebolla

Sal

Calentar a ebullición; reducir el fuego a bajo. Tape y cocine a fuego lento de 1 a 2 horas o hasta que los menudillos estén tiernos.

Agregue el hígado durante los últimos 15 minutos de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Hígado

Escurrir la mezcla de menudillos, reservando el caldo y los menudillos. Deseche el apio y la cebolla.

Ingredientes que necesitarás

Apio

Caldo

Cebolla

Después de retirar el pavo de la sartén para asar, retire 1/2 taza de goteo( jugos de pavo y grasa); reserve.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Vierta las gotas restantes en una taza medidora de 2 tazas; agregue suficiente caldo de menudillos y caldo de pollo para medir 2 tazas; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Coloque las gotas reservadas de 1/2 taza en una sartén para asar o una sartén de 12 pulgadas. Agregue la harina. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente y raspando las partes doradas en la sartén, hasta que estén suaves y doradas. Agregue gradualmente 2 tazas de la mezcla de caldo. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva y espese.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Harina Para Todo Uso