Salsa de Crema de Ajo sobre Pechugas de Pollo

La salsa de crema de ajo sobre pechugas de pollo podría ser el plato principal que está buscando. Para $1.98 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 31g de proteína, 39g de grasa y un total de 501 calorías. Una mezcla de ajo, caldo de pollo, mitades de pechuga de pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. 145 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 63%, que es sólido. Tratar Pechugas de Pollo con Salsa de Ajo, Pechugas de Pollo en Salsa de Crema de Mostaza, y Pechugas de Pollo con Salsa de Crema de Champiñones para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la rejilla.
Sazone las pechugas de pollo con orégano, albahaca, sal y pimienta negra.
Cocine las pechugas de pollo en la parrilla precalentada hasta que ya no estén rosadas en el centro y los jugos salgan claros, de 5 a 6 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer al menos 165 grados F (74 grados C).
Derretir la mantequilla con el aceite vegetal en una cacerola a fuego medio. Cocine y revuelva el ajo en la mezcla de mantequilla hasta que esté fragante, aproximadamente 2 minutos. Revuelva la harina a través de la mezcla de mantequilla; cocine y revuelva hasta que se incorpore la harina, aproximadamente 1 minuto más.
Vierta la crema espesa y el caldo de pollo en la cacerola; revuelva. Continúe cocinando hasta que la mezcla espese, de 3 a 5 minutos.
Agregue el queso parmesano y el queso crema a la cacerola; cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el queso se derrita en la salsa, aproximadamente 5 minutos.
Prepara las pechugas de pollo. Vierta la salsa sobre el pollo.
Sirva la salsa extra al lado.