Salsa de Carne Italiana II

Name: Salsa de Carne Italiana II
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 10
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 400 gramos de tofu firme, triturarlo; 2 kilogramos tomates pelados enteros; 1 2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto; 4 (invierno) aceite de oliva virgen extra, dividido; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil de hoja plana italiano picado, dividido; 3 clavo ajo, triturado; 2 (puede ser o desnatar) ajo en polvo, dividido; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) mandril de carne molida; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) salchicha italiana caliente; 3 (invierno) 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) huesos de cuello de cerdo; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino tinto (opcional); 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) salchicha italiana suave; 1 cebolla blanca, cortada en cubitos

Salsa de carne Italiana II podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de salsa. Esta receta hace 10 porciones con 405 calorías, 18g de proteína, y 29g de grasa cada. Para $1.72 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de migas de pan, salchichas, sal y pimienta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 4 personas quedaron impresionadas con esta receta. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 15 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 59%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Salsa de Carne Italiana, Salsa de Carne Italiana y Pasta, y Abundante Salsa de Carne Italiana.

Instrucciones

Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Saltee la cebolla y el ajo hasta que la cebolla esté suave y translúcida.

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja, Ralladura

20 Rodajas Finas De Calabacín

Vierta los tomates triturados y los tomates enteros. A medida que agrega los tomates enteros, déjelos deslizar lentamente a través de sus dedos y aplástelos groseramente en el camino hacia la olla. Sazone con 1/4 de taza de perejil y 1 cucharadita de ajo en polvo. Cubra y reduzca el fuego a bajo.

Ingredientes que necesitarás

Nuez Moscada, Molida Y Más, Para Condimentar

Tomate Entero

Queso Procesado Bajo En Grasa (Velveeta), En Rodajas

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

En un tazón grande, mezcla el plato de carne molida, el pan rallado, 1 cucharadita de ajo en polvo, 1/8 taza de perejil, huevo, leche y sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Mandril De Tierra

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Queso Procesado Bajo En Grasa (Velveeta), En Rodajas

1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Mezcle los ingredientes con las manos hasta que estén bien mezclados. Forme albóndigas pequeñas del tamaño de una pelota de golf. Corte todos los eslabones de salchicha, excepto uno caliente y uno suave, en trozos de 1/2 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Enlaces De Salchichas

1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado

Caliente 2 cucharadas en una sartén grande a fuego medio. El aceite debe estar ligeramente humeante. Corte en rodajas los trozos restantes de salchicha caliente y suave, y desmenúelos en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Saltear, rompiendo continuamente los trozos, hasta que estén dorados.

Pasar a la salsa. Dore las albóndigas, los enlaces de salchicha picados y los huesos de cerdo por todos los lados hasta que estén dorados. Es posible que tenga que hacer esto en etapas, y transferir continuamente a la salsa cuando esté dorada.

Ingredientes que necesitarás

Enlaces De Salchichas

Hueso De Cerdo

1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Drene el exceso de grasa.

Vierte el vino tinto en la sartén y desglasa todos los trozos marrones en el fondo de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Apio En Polvo

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Deje que el vino se reduzca a la mitad, luego transfiera a la salsa. Revuelva con frecuencia y sazone con sal y pimienta al gusto durante aproximadamente otra hora después de que la última carne se haya transferido a la sartén. Para terminar, revuelve el perejil fresco restante en la salsa. Vierta la salsa sobre su pasta favorita y sirva la carne en un plato separado.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Perejil Fresco

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara