Salsa Caliente de Alcachofa y Espinacas
Necesita un hor d'oeuvre sin gluten? La salsa caliente de alcachofa y espinacas podría ser una receta increíble para probar. Esta receta hace 12 porciones con 248 calorías, 8g de proteína, y 11g de grasa cada. Para $1.42 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes corazones de alcachofa, pimienta de cayena, caldo de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 46 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Super Bowl. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Salsa de Aguacate, Espinacas y Alcachofas, Salsa de Espinacas y Alcachofas al Horno, y Salsa de Alcachofas con Tocino y Espinacas en Sartén para recetas similares.
Instrucciones
Precalentar el horno a 45
Ponga a hervir una olla de agua con sal y prepare un tazón de agua helada. Mezcle las espinacas y la albahaca en el agua hirviendo y cocine hasta que esté verde brillante, aproximadamente 30 segundos.
Retirar con una cuchara ranurada y sumergir inmediatamente en el agua helada.
Escurrir y exprimir hasta que se seque, luego picar.
Haga un puré de los frijoles, el queso crema, el ajo y el caldo de pollo en un procesador de alimentos hasta que estén suaves, raspando los lados según sea necesario.
Transfiera a un tazón mediano y agregue las espinacas y la albahaca, las alcachofas, el queso parmesano y 1/2 taza de mozzarella.
Agregue la pimienta de cayena, la salsa inglesa, 1/2 cucharadita de sal y pimienta negra al gusto.
Rocía una cazuela profunda de 1 cuarto de galón con aerosol para cocinar.
Extienda la mezcla de salsa en el plato y cubra con el 1/4 de taza restante de mozzarella.
Hornee hasta que estén doradas y burbujeantes, de 20 a 25 minutos.
Servir caliente con patatas fritas horneadas.
Fotografía de Karl Juengel / Studio D