Salmón Súper a la Parrilla

Salmón Súper a la Parrilla
El salmón súper a la parrilla podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana sirve 6 y cuesta $3.89 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 32g de proteína, 22g de grasa y un total de 391 calorías. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 8 horas y 30 minutos. Una mezcla de pimienta de limón, aceite de oliva, agua y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la maicena, puede seguir este plato principal con el Budín de Maicena de Chocolate como postre. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 74% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Hamburguesas de Salmón Súper, Pollo con Coco: Súper Rápido, Súper Fácil, Súper Delicioso, y Mousse de Salmón Súper Fácil-Martha Stewart.

Instrucciones

1
En un tazón, mezcle el azúcar morena en el agua caliente hasta que se disuelva.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar MorenaAzúcar Morena
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Vierta en una bolsa de plástico grande que se pueda volver a sellar y mezcle el vino, la salsa de soja, el aceite de oliva, el ajo y la pimienta de limón.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De LimónPimienta De Limón
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Salsa De SojaSalsa De Soja
AjoAjo
VinoVino
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
3
Coloque el salmón en la bolsa, selle y marine 8 horas o toda la noche en el refrigerador.
Ingredientes que necesitarás
SalmonSalmon
4
Precalienta una parrilla a fuego alto.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
5
Engrasa ligeramente la rejilla de la parrilla. Reserve el adobo, coloque el salmón en la parrilla y cocine de 5 a 8 minutos de cada lado, o hasta que se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
SalmonSalmon
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
6
Transfiera el adobo reservado a una olla. Disolver la maicena en agua fría. Hierva el adobo y agregue la mezcla de maicena para que espese.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
MarinarMarinar
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
7
Servir sobre el salmón o al lado como salsa para mojar.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
SalmonSalmon

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de Trentadue La Storia con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares por botella.
Trentadue La Storia Chardonnay
Trentadue La Storia Chardonnay
El Chardonnay 2014, Costa de Sonoma, es típico por su variedad con aromas a manzanas, melocotones blancos y cítricos. Con más tiempo en el vaso, los aromas matizados de nuez moscada, tostadas ligeras y vainilla juegan junto con la sugerencia de piña y limones Meyer maduros. La sensación en boca es crujiente y contenida con mineralidad clara y pureza de fruta. Rico, elegante y bellamente equilibrado.
DificultadExperto
Listo en8 hrs., 30 min.
Porciones6
Puntuación de Salud36
Revista