Salmón fresco y ahumado en maceta

Name: Salmón fresco y ahumado en maceta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 600 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de salmón sin piel; 100 Nueces del tipo que quieras (picadas) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 200 Nueces del tipo que quieras (picadas) salmón ahumado; 2 limones, solo jugo; 1 (puede ser o desnatar) pasta de chile o pasta de harissa

El salmón fresco y ahumado en maceta podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve 6 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, original, amigable con fodmap y pescatariana tiene 303 calorías, 26g de proteína, y 21g de grasa por porción. Para $3.75 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 13 esta receta sabrosa y satisfactoria. Si tiene filete de salmón, pasta de harissa, salmón y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es traído a usted por BBC Good Food. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 63%, lo cual es bastante bueno. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Pastel de Pescado Con Salmón Fresco y Ahumado, Salmón En Maceta Con Pepinos Encurtidos, y Salmón Picante En Maceta Con Alcaparras.

Instrucciones

Poner los filetes de salmón en una capa en un plato apto para microondas y salpimentar con 25 g/1 oz de mantequilla, sal y pimienta. Cubra con película adhesiva, apuñalada varias veces, luego caliente en el microondas durante 5-6 minutos, hasta que el salmón esté recién cocido. (O poner en una sartén, cubrir con agua hirviendo, sazonar y escalfar durante 5-6 minutos, y añadir la mantequilla al procesador de alimentos.) Dejar enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Salmon

Mantequilla

Agua

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Sartén

Microondas

Escama el salmón en un procesador de alimentos, agregando los jugos del plato. Picar el salmón ahumado aproximadamente y añadir al procesador con el jugo de limón, ají o pasta harissa, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Salmón Ahumado

Jugo De Limón

Harissa

Pimienta De Chile

Salmon

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Procesar hasta que estén finamente picados, pero con un poco de textura, y luego convertirlos en un plato para servir de 1 litro. Derretir la mantequilla restante en una sartén pequeña, retirar del fuego y dejar que el sedimento se asiente. Vierta cuidadosamente la mantequilla sobre el salmón, dejando atrás el sedimento. Dejar enfriar y luego enfriar hasta que cuaje, aproximadamente 2 horas. (El salmón puede congelarse hasta por 1 mes.)

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Salmon

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Procesador De Alimentos

Sartén

Microondas

Ingredientes

Porciones:

600Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de salmón sin piel 100Nueces del tipo que quieras (picadas)

Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional 200Nueces del tipo que quieras (picadas)

salmón ahumado 2

limones, solo jugo 1(puede ser o desnatar)

pasta de chile o pasta de harissa

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el Salmón ahumado. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Lapis Luna Chardonnay con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 13 dólares por botella.