Salmón Escalfado Con Salsa De Pepino

Name: Salmón Escalfado Con Salsa De Pepino
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 800 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas pequeñas (en cuartos); 2 (invierno) vino blanco seco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 100 gramos de salmón ahumado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pescado (250 ml o caldo de verduras reducido en sal); 1 pepino libanés (rallado grueso); 720 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de salmón; 250 Nueces del tipo que quieras (picadas) crema agria ligera; 2 (puede ser o desnatar) estragón (picado y hojas para servir)

El salmón escalfado Con salsa de Pepino podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 6 6.46 por porción. Una porción contiene 591 calorías, 43g de proteína, y 28g de grasa. Una mezcla de caldo de pescado, vino, filetes de salmón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la crema agria, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Crema Agria como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. 8 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta partitura es estupenda. Tratar Salmón Escalfado Rápido con Salsa de Pepino, Salmón Escalfado Con Salsa De Pepino, Berro Y Alcaparras, y Salmón Escalfado con Salsa de Pepino, Berro y Alcaparras para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

800Nueces del tipo que quieras (picadas)

patatas pequeñas (en cuartos)2(invierno)

vino blanco seco 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

100 gramos de salmón ahumado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pescado (250 ml o caldo de verduras reducido en sal)1

pepino libanés (rallado grueso)720Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de salmón 250Nueces del tipo que quieras (picadas)

crema agria ligera 2(puede ser o desnatar)

estragón (picado y hojas para servir)

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay Foley Johnson Carneros con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 23 dólares por botella.