Salmón Envuelto en Tocino con Espinacas Marchitas

Name: Salmón Envuelto en Tocino con Espinacas Marchitas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 10 onzas de espinacas pequeñas envasadas), enjuagadas pero sin secar; 4 rebanada rebanadas de tocino; 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 4 (puede ser o desnatar) mostaza de grano entero o grueso; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de salmón sin piel en trozos de corte central (aproximadamente 1 1/2 pulgadas de grosor); 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chalotes en rodajas (2 grandes)

El salmón envuelto en tocino con espinacas marchitas podría ser el plato principal que está buscando. Para $4.99 por porción, esta receta cubiertas 43% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 402 calorías, 35g de proteína, y 25g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tiene granos integrales, aceite de oliva, pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Para usar la mezcla de granos, puede seguir este plato principal con el Yogur con Miel y Bayas Mixtas con Gofres Integrales como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta partitura es espectacular. Recetas similares incluyen Vieiras Envueltas en Tocino de Pavo con Espinacas Marchitas, Salmón Chamuscado con Espinacas Marchitas, y Delicioso Salmón Saludable con Espinacas Marchitas.

Instrucciones

Precaliente la parrilla y coloque la bandeja debajo de la parrilla para que su rejilla esté a unas 4 pulgadas del calor.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Asar

Pollos De Engorde

Seque el pescado con palmaditas y espolvoree con sal y pimienta, luego extienda los lados curvados con mostaza.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Mostaza

Extender

Pescado

Coloque 1 rebanada de tocino longitudinalmente a lo largo de la parte superior de cada filete, metiendo los extremos de tocino debajo del filete (los extremos no se unirán). Enhebrar 1 brocheta a lo largo de cada filete, entrando y saliendo de pescado a través del tocino para asegurarlo.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Pescado

Equipo que necesitarás

Pincho

Coloque el pescado, los lados de tocino hacia abajo, en la parrilla precalentada de la sartén para asar y ase 3 minutos, luego voltee y ase hasta que el pescado esté completamente cocido y el tocino esté crujiente, de 3 a 4 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Pescado

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Asar

Mientras se asan los salmones, cocine las chalotas en aceite en una sartén pesada de 12 pulgadas a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que empiecen a dorarse, de 3 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Salmon

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las espinacas y cocine, tapadas, revolviendo ocasionalmente, hasta que las espinacas se marchiten, de 1 a 2 minutos. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Espinacas

Servir el salmón con espinacas.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Salmon

Equipo

Ingredientes

Porciones:

4Cebolla Amarilla Mediana, Picada

10 onzas de espinacas pequeñas envasadas), enjuagadas pero sin secar 4rebanada

rebanadas de tocino 0(puede ser o desnatar)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 4(puede ser o desnatar)

mostaza de grano entero o grueso 2(invierno)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)567Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de salmón sin piel en trozos de corte central (aproximadamente 1 1/2 pulgadas de grosor)1(puede ser o desnatar)

(tubo grande)1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chalotes en rodajas (2 grandes)

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de Rochioli Estate con una calificación de 4,3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 42 dólares por botella.