Salmón de Tablones de Cedro Canadiense

Name: Salmón de Tablones de Cedro Canadiense
Prep time: 12 h 40 min
Cook time: 12 h 40 min
Total time: 12 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (invierno) granos de pimienta negra, triturados; 1 pulgada tablón de cedro sin tratar 24x8x; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 1 limón, en rodajas; 1 grande cebolla morada, picada; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de salmón

El salmón Tablonado de Cedro Canadiense es un sin gluten, sin lácteos, enteros 30 y pescatarianos receta para 6 personas. Este plato principal tiene 336 calorías, 23g de proteína, y 25g de grasa por porción. Para $2.94 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 83 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Dirígete a la tienda y recoge granos de pimienta, una tabla de cedro sin tratar, filetes de salmón y algunas otras cosas para hacerlo hoy. Para agotar el aceite de oliva virgen extra, puede seguir este plato principal con el Crujiente de Melocotón: Crujiente Saludable para el Desayuno como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 12 horas y 40 minutos. Con una cuchara puntuación de 97%, este plato es genial. Tratar Salmón de Tablones de Cedro Canadiense, Salmón de Tablones de Cedro Canadiense, y Salmón de Tablones de Cedro para recetas similares.

Instrucciones

Sumerja la tabla de cedro sin tratar en agua. Remoje aproximadamente 12 horas, o durante la noche.

Ingredientes que necesitarás

Tabla De Cedro

Agua

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque la tabla preparada en la parrilla y espolvoree con sal gruesa. Cubra la parrilla y caliente la plancha de 2 a 3 minutos, hasta que se seque. Ajuste la temperatura de la parrilla a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Sal Gruesa

Equipo que necesitarás

Parrilla

Frote los filetes de salmón con aceite de oliva. Acomódalo en la tabla. Cubra el salmón con cebolla morada, rodajas de limón y granos de pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Pimienta Negra

Salmon

Aceite De Oliva

Cebolla Morada

Limón

Frote De Condimento Seco

Cocine el salmón, cubierto, de 10 a 12 minutos, o hasta que esté opaco y se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Equipo

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

1(invierno)

granos de pimienta negra, triturados 1pulgada

tablón de cedro sin tratar 24x8x 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas)1

limón, en rodajas 1grande

cebolla morada, picada 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de salmón

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Salmón en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidirse por el blanco o el rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos mantecosos y cremosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos de hierbas o cítricos. Un tinto de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Aubert Lauren Vineyard Chardonnay con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 139 dólares por botella.

Aubert Lauren Vineyard Chardonnay

El Lauren Estate Chardonnay 2011 siempre recuerda a una hipotética mezcla vintage de la costa de Sonoma y el Borgoña Blanco. Este Lauren 2011 es naturalmente transparente con tintes de clorofila verde en el borde. Los aromáticos son clásicos, con matices de mineral de limón, pera seca e incluso algunos tonos de té verde. Los aromas pronunciados de frutas y minerales dan un sentido orgánico de lugar. El bouquet es multifacético con toques de productos horneados de manzana y piedras mojadas. La sensación en boca presenta una nota alta de glicerina, seguida de una estructura ácida que solo se encuentra en Lauren.El vino tiene una ligera claridad brumosa que muestra el compromiso de Aubert con una vinificación mínimamente intervencionista.