Salmón de Alaska a la Parrilla

Name: Salmón de Alaska a la Parrilla
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) nuez moscada adicional, opcional; 2 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 1 2 dientes de ajo picados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 chalota, rallada o picada; 1 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 4 filetes de salmón (de 1 pulgada de grosor y 6 onzas cada uno); 2 (puede ser o desnatar) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos

Si 17 centavos por porción cae en su presupuesto, el salmón de Alaska a la parrilla podría ser un gran sin gluten y pescatariano receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 79 calorías, 1g de proteína, y 6g de grasa. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Si tiene filetes de salmón, pimienta, hasta 2 dientes de ajo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 7%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Sopa de Salmón de Alaska, Chile de Salmón Rey de Alaska, y Adobo de Salmón Ámbar de Alaska para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola pequeña, combine los primeros seis ingredientes. Cocine y revuelva hasta que el azúcar se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Mientras tanto, ase el salmón, cubierto, a fuego medio caliente durante 5 minutos. Voltea el salmón; rocía con la salsa de mantequilla. Ase a la parrilla 7-9 minutos más, volteándolo y rociándolo de vez en cuando, o hasta que el salmón se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Salmon

Salsa

Equipo que necesitarás

Parrilla

Equipo

Sartén Para Salsa

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

nuez moscada adicional, opcional 2(invierno)

2 aceitunas rellenas de pimiento 1

2 dientes de ajo picados 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 chalota, rallada o picada 1(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 4

filetes de salmón (de 1 pulgada de grosor y 6 onzas cada uno)2(puede ser o desnatar)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Lapis Luna Chardonnay con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 13 dólares por botella.