Salmón Crujiente con Ensalada de Hierbas

Name: Salmón Crujiente con Ensalada de Hierbas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de rúcula; 1 (puede ser o desnatar) pimienta negra recién molida, dividida; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas frescas de perejil de hoja plana; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de albahaca fresca; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro frescas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de menta fresca; 1 diente de ajo picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de limón fresco; 6 rodajas de limón; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra; 1 kilogramos filetes de salmón sin piel; 1 (puede ser o desnatar) sal, dividida

Salmón crujiente con ensalada de hierbas podría ser el plato principal que está buscando. Para $4.87 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 301 calorías, 36g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Ve a la tienda y compra hojas de menta, diente de ajo, filetes de salmón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta partitura es espectacular. Tratar Salmón Crujiente Con Ensalada De Hierbas, Panko Crujiente y Salmón con Costra de Hierbas, y Salmón Crujiente de Hierbas Con Ajo y Limón Chamuscado para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 5 ingredientes en un tazón grande. Tapar y refrigerar.

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine el jugo, el aceite, 1/4 de cucharadita de sal, 1/4 de cucharadita de pimienta y el ajo, revolviendo con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Pimienta

Jugo

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Caliente una sartén grande antiadherente cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree el salmón con 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Salmon

Sal

Agregue el pescado a la sartén; cocine 9 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor, volteándolo una vez.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Combine la mezcla de rúcula y la mezcla de jugo; mezcle bien para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Rúcula

Jugo

Coloque 1/2 taza de ensalada de hierbas en cada uno de los 6 platos; cubra cada porción con 1 filete.

Servir con rodajas de limón.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Equipo

Tazón

Batir

Sartén

Ingredientes

Porciones:

3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de rúcula 1(puede ser o desnatar)

pimienta negra recién molida, dividida 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas frescas de perejil de hoja plana 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de albahaca fresca 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de cilantro frescas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de menta fresca 1

diente de ajo picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

zumo de limón fresco 6

rodajas de limón 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de oliva virgen extra 1kilogramos

filetes de salmón sin piel 1(puede ser o desnatar)

sal, dividida

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón se puede combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.