Salmón con Sésamo y Fideos Soba

Name: Salmón con Sésamo y Fideos Soba
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) jengibre fresco picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de limón fresco; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de salmón sin piel; 3 cebolletas, picadas en trozos grandes; 2 (puede ser o desnatar) Aceite de sésamo asiático; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua de azahar (o 1/4 de cucharadita de ralladura de limón y ralladura de naranja); 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) fideos soba; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 1 1 libra de calabacín, 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Salmón Sésamo con Fideos Soba es un sin lácteos y pescatarianos receta con 4 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 43g de proteína, 19g de grasa y un total de 480 calorías. Para $4.85 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de salsa de soja, cebolletas, semillas de sésamo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Funciona bien como un plato principal bastante caro. Con una espátula puntuación de 87%, este plato es increíble. Tratar Salmón con Costra de Semillas de Sésamo en Fideos Soba, Fideos Soba de Sésamo, y Fideos Soba de Sésamo para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande de agua con sal.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue los fideos soba y cocine hasta que estén al dente, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Fideos Soba

Escurrir los fideos, transferirlos a un tazón mediano y mantenerlos calientes.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Equipo que necesitarás

Tazón

Mientras tanto, en un tazón pequeño, combine la salsa de soja, el jugo de limón y 1 cucharada de jengibre. Cepille ligeramente los filetes de salmón por ambos lados con un poco de la mezcla de soja y jengibre, y luego agregue las semillas de sésamo.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Salmón

Semillas De Sésamo

Jugo De Limón

Salsa De Soja

Jengibre

Equipo que necesitarás

Tazón

Calentar el aceite vegetal en una sartén grande antiadherente.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el salmón a la sartén y cocine a fuego moderadamente alto hasta que las semillas de sésamo estén doradas y el pescado esté completamente cocido, aproximadamente 5 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Sésamo

Salmon

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el aceite de sésamo, las cebolletas, la 1 cucharada restante de jengibre y la mezcla restante de soja y jengibre a los fideos soba y mezcle para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Fideos Soba

Aceite De Sésamo

Cebollas Verdes

Jengibre

Transfiera los fideos soba a los tazones para servir, cubra con los filetes de salmón y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Salmón

Fideos Soba

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Olla

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

jengibre fresco picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

zumo de limón fresco 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de salmón sin piel 3

cebolletas, picadas en trozos grandes 2(puede ser o desnatar)

Aceite de sésamo asiático 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua de azahar (o 1/4 de cucharadita de ralladura de limón y ralladura de naranja)170Nueces del tipo que quieras (picadas)

fideos soba 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 11 libra de calabacín,

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares por botella.