Salmón con Salsa de Frijoles Negros

Name: Salmón con Salsa de Frijoles Negros
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) salsa de frijoles negros en jarro (disponible en la sección asiática de la mayoría de los supermercados); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahorias ralladas; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo enlatado; 2 (puede ser o desnatar) almidón; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre fresco pelado y picado; 2 dientes de ajo picados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas rábanos rallados; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Arroz Blanco con Jengibre; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de salmón (1 pulgada de grosor); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolletas en rodajas; 2 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 2 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde; 2 (puede ser o desnatar) vinagre de arroz o vino blanco

El salmón con salsa de frijoles negros podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 555 calorías, 37g de proteína, y 40g de grasa. Para $4.37 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra jengibre, vinagre de vino, caldo de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la maicena, puede seguir este plato principal con el Budín de Maicena de Chocolate como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Con una espátula puntuación de 75% este plato es bueno. Tratar Salmón con Salsa de Frijoles Negros, Salmón con Espárragos en Salsa de Frijoles Negros, y Salmón al Vapor con Salsa de Frijoles Negros Salados para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón grande, combine la salsa de soja, el azúcar y 1/4 de taza de aceite. En un tazón pequeño, combine la fécula de maíz y el caldo de pollo. Deja las dos a un lado.Haga tres cortes en el lado de la piel de cada filete de salmón, cortando hasta la mitad del pescado.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Filetes De Salmón

Almidón De Maíz

Salsa De Soja

Azucarera

Pescado

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque el salmón en un plato poco profundo y vierta el adobo de salsa de soja sobre él. Refrigerar por 30 minutes.In en una cacerola mediana, caliente el 1/4 de taza restante de aceite a fuego medio y agregue el ajo, el jengibre y la salsa de frijoles negros. Cocine de 1 a 2 minutos, o hasta que el ajo esté dorado.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Frijoles Negros

Marinar

Ajo

Jengibre

Salmon

Salsa

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Añadir el vinagre y la mezcla de maicena. Llevar a ebullición, luego reducir a fuego lento. Cocine durante 10 minutos, retírelo del fuego y manténgalo caliente.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Vinagre

Retire el pescado de la marinada y colóquelo en una sartén forrada con papel de aluminio, a aproximadamente 3 pulgadas del fuego. Ase de 3 a 4 minutos por lado, hasta que esté bien cocido (el centro debe estar ligeramente translúcido).

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pescado

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Asar

Papel De Aluminio

Sirva el salmón sobre Arroz Blanco con jengibre cubierto con la salsa y las verduras crudas.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Arroz Blanco

Jengibre

Salmon

Salsa

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

salsa de frijoles negros en jarro (disponible en la sección asiática de la mayoría de los supermercados)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zanahorias ralladas 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo enlatado 2(puede ser o desnatar)

almidón 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jengibre fresco pelado y picado 2

dientes de ajo picados 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

rábanos rallados 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Arroz Blanco con Jengibre 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de salmón (1 pulgada de grosor)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolletas en rodajas 2(invierno)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 2(puede ser o desnatar)

Regaliz amarillo y verde 2(puede ser o desnatar)

vinagre de arroz o vino blanco

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de reserva de viñedos Lewis de la Familia Frank con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 62 dólares por botella.