Salmón con Glaseado Hoisin
El salmón con glaseado de Hoisin podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 12g de grasa y un total de 268 calorías. Para $3.94 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Mis Recetas. Ve a la tienda y compra aceite de sésamo, salsa hoisin, salsa de soja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las semillas de sésamo, puede seguir este plato principal con el Pan de Plátano con Sésamo como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y pescatariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Con una espátula puntuación de 87%, este plato es tremendo. Recetas similares incluyen Salmón Con Glaseado De Mandarina Hoisin, Filetes De Salmón Con Glaseado Hoisin, y Salmón a la Parrilla con Glaseado de Hoisin y Condimento de Ciruela y Jengibre.
Instrucciones
Precalienta el horno a 40
Combina los primeros 3 ingredientes en un plato poco profundo.
Agregue el pescado al plato, volteándolo para cubrir. Marinar a temperatura ambiente durante 8 minutos, volteándolo ocasionalmente.
Retire el pescado de la marinada; deseche la marinada.
Coloque el pescado en una bandeja para hornear cubierta con aerosol para cocinar.
Espolvoree el pescado uniformemente con semillas de sésamo.
Hornee a 400 durante 8 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.
Decorar con corteza, si lo desea.
Caliente 1 cucharadita de aceite de canola en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue 1 libra de guisantes de nieve y 1/4 de cucharadita de sal; saltee durante 2 minutos. Agregue 2 cucharaditas de ajo picado embotellado y 1/4 de cucharadita de pimiento rojo triturado; saltee 1 minuto. Agregue 1/4 de cucharadita de azúcar; saltee 1 minuto.
Retirar del fuego; rociar con 1/2 cucharadita de aceite de sésamo oscuro.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
El salmón se puede combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.
Tenuta de Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche es una expresión elegante y distintiva de la variedad Chardonnay, con un aroma limpio y fragante de frutas blancas y tropicales compensado por ligeros matices de tostadas. En boca, muestra un excelente equilibrio de madurez frutal, subrayado por una acidez fresca y una estructura de cuerpo medio, con una impresión general de delicada complejidad. Estos se repiten en el final limpio y persistente, que termina en una nota tostada sutil.