Salmón Cocido en Sartén con Salsa de Jengibre y Lima y Cacahuetes

Name: Salmón Cocido en Sartén con Salsa de Jengibre y Lima y Cacahuetes
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albahaca asiática picada; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pepinos de invernadero sin semillas, cortados en juliana, remojados en agua fría a crujientes; escurridos; 3 (invierno) salsa de pescado; 1 1 libra de calabacín, ajo finamente picado; 2 clavo ajo, en rodajas; 3 (invierno) jengibre picado; 3 (invierno) 1 fresa, pelada; 3 (invierno) cacahuetes tostados y picados; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de salmón sin piel; 3 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 3 Chiles de aves tailandesas o 1 chile serrano, picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 3 (invierno) pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

El salmón cocido en sartén con salsa de Jengibre y Lima y Cacahuetes podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 466 calorías, 38g de proteína, y 28g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.89 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra chiles de aves tailandesas, filetes de salmón, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es buena. Tratar Salmón Glaseado con Miel en Sartén con Mantequilla Dorada y Salsa de Lima, El Mejor Salmón que he Comido, Salmón a la Sartén con Tomate de Cereza y Salsa de Jengibre, y Sartén de Salmón a Fuego Lento con Salsa Cremosa de Cilantro y Lima para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el aceite vegetal en una sartén grande antiadherente a fuego moderado. Cocine los filetes de salmón (2 piezas a la vez), hasta que estén dorados y recién hechos, de 3 a 4 minutos por cada lado, dependiendo del grosor. Unos 2 minutos antes de que el salmón esté listo, agregue las rodajas de ajo al aceite para darle sabor al pescado. (Si los filetes están gruesos, tapar y cocer unos minutos más.)

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Retirar el salmón y el ajo y escurrir sobre toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Combine el pepino con la albahaca en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Onzas Ginebra

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

Para Pincelar Y Freír

Coloque una pequeña cantidad de la mezcla de pepino en platos individuales. Coloca el filete de salmón por encima y decora con la mezcla de pepino y espolvorea unos trozos de ajo cocido por encima.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Salmón

1-1/2 Onzas Ginebra

Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente

Rocíe con 2 cucharadas de la salsa de Jengibre y Lima, cubra con cacahuetes y sirva inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (8 Onzas) De Galletas De Té (como Galletas Marie)

Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

1 Onza De Repollo Morado, Picado

Combine el ajo, los chiles, el azúcar, el jengibre, la salsa de pescado, el jugo de lima y el agua en un tazón pequeño y revuelva bien.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Pescado

1 Fresa, Pelada

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente

Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo

Regaliz Amarillo Y Verde

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Equipo que necesitarás

Para Pincelar Y Freír

Deje que los sabores se desarrollen dejando la salsa a un lado durante 30 minutos antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Equipo

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Para Pincelar Y Freír

Ingredientes

Porciones:

796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

albahaca asiática picada 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pepinos de invernadero sin semillas, cortados en juliana, remojados en agua fría a crujientes; escurridos 3(invierno)

salsa de pescado 11 libra de calabacín,

ajo finamente picado 2clavo

ajo, en rodajas 3(invierno)

jengibre picado 3(invierno)

1 fresa, pelada 3(invierno)

cacahuetes tostados y picados 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de salmón sin piel 3(invierno)

Regaliz amarillo y verde 3

Chiles de aves tailandesas o 1 chile serrano, picado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 3(invierno)

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón se puede combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. La bodega Tyler Chardonnay del condado de Santa Bárbara con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares por botella.