Salmón a la Plancha con Salsa de Eneldo

Salmón a la Plancha con Salsa de Eneldo
La receta Salmón a la plancha con Salsa de Eneldo se puede hacer en unos 20 minutos. Este plato principal tiene 190 calorías, 24g de proteína, y 9g de grasa por porción. Esta receta sirve para 6 personas. Para $2.72 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de crema, mayonesa, eneldo o, y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. Es traído a usted por Taste of Home. Con una cuchara puntuación de 76%, este plato es sólido. Salmón A La Plancha Con Salsa De Eneldo Y Mostaza, Salmón a la Plancha con Salsa de Eneldo y Limón, y Salmón a la Plancha con Salsa de Cebollino y Eneldo y Pepinos son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
En un tazón pequeño, combine el jengibre, el cilantro, la sal, la pimienta y la cayena; frote sobre los filetes. Con pinzas de mango largo, humedezca una toalla de papel con aceite de cocina y cubra ligeramente la rejilla de la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Pimienta De Cayena MolidaPimienta De Cayena Molida
JengibreJengibre
PimientaPimienta
SalSal
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
ParrillaParrilla
PinzaPinza
TazónTazón
2
Coloque la piel de salmón con el lado hacia abajo en la rejilla. Ase a la parrilla, cubierto, a fuego alto o ase a la parrilla de 3 a 4 pulgadas. del fuego durante 5-10 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
SalmonSalmon
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
3
En un tazón pequeño, combine los ingredientes de la salsa.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Servir con salmón.
Ingredientes que necesitarás
SalmonSalmon

Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

El salmón a la parrilla se puede combinar con Pinot Noir, Chardonnay y Sauvignon Blanc. Para decidirse por el blanco o el rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos mantecosos y cremosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con el salmón a la parrilla o a la parrilla. Podrías probar Faire La Fete Cremant de Limoux. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.
Faire La Fete Cremant de Limoux
Faire La Fete Cremant de Limoux
De color dorado claro con aromas y sabores vibrantes de manzana horneada, cereza blanca y merengue de limón. Desde caviar gourmet y ostras hasta palomitas de maíz, Faire la Fête es un vino versátil que combina bien con una variedad de platos y cocinas. Pruebe con una ensalada asiática de peras, rollitos de atún picantes o chuletas de cerdo y puré de manzana.Mezcla: 70% Chardonnay, 20% Chenin Blanc, 10% Pinot Noir
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones6
Puntuación de Salud43
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