Salmón a la Parrilla con Salsa de Mostaza y Vino

Name: Salmón a la Parrilla con Salsa de Mostaza y Vino
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, pimienta negra recién molida, dividida; 2 (invierno) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 2 (invierno) Mostaza de Dijon; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco, como el Pinot Grigio; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) harina; 1 1 libra de calabacín, hojas de albahaca frescas picadas; 1 1 libra de calabacín, hojas de romero frescas picadas; 1 1 libra de calabacín, aderezo de limón y pimienta; 2 (invierno) zumo de limón fresco; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal, para untar y freír.; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 (puede ser o desnatar) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 1 kilogramos filetes de salmón cada uno); 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande)

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el salmón a la parrilla con Salsa de Vino de Mostaza. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 35g de proteína, 20g de grasa y un total de 354 calorías. Para $4.17 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, mantequilla, vino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Salmón Con Salsa De Mostaza De Vino, Salmón a la Mostaza y Pimienta con Salsa de Vino Tinto, y Salmón a la Parrilla con Salsa Bbq de Vino Tinto, Mantequilla de Avellana y Ensalada de Trigo Agrietado con Verduras a la Parrilla.

Instrucciones

Prepare una parrilla a fuego alto (450 a 550; puede sostener su mano de 5 pulgadas. por encima de la parrilla de cocción solo 2 a 4 segundos). En un tazón pequeño, combine el ajo, la sal y 1/2 cucharadita. pimienta, el aceite y el jugo de limón.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Ajo

Pimienta

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Tazón

Unte la mezcla sobre el salmón, luego cocine, volteándola una vez, hasta que esté hecha de la manera que desee, aproximadamente 6 minutos en total para que sea mediana.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla a fuego medio. Agregue la harina y cocine hasta que comience a dorarse.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue 1/2 cucharadita. pimienta, pimentón, leche, mostaza, vino y 3 cucharadas. agua. Cocine hasta que hierva a fuego lento, luego espolvoree sobre el salmón y espolvoree con hierbas.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Pimentón

Pimienta

Salmon

Hierbas

Agua

Leche

Vino

Equipo que necesitarás

Batir

Equipo

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

pimienta negra recién molida, dividida 2(invierno)

Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional 2(invierno)

Mostaza de Dijon 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino blanco seco, como el Pinot Grigio 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

harina 11 libra de calabacín,

hojas de albahaca frescas picadas 11 libra de calabacín,

hojas de romero frescas picadas 11 libra de calabacín,

aderezo de limón y pimienta 2(invierno)

zumo de limón fresco 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aceite vegetal, para untar y freír.2(invierno)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)1(puede ser o desnatar)

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 1kilogramos

filetes de salmón cada uno)1(puede ser o desnatar)

(tubo grande)

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón se puede combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.