Salmón a la Parrilla con Ensalada de Pepino

Name: Salmón a la Parrilla con Ensalada de Pepino
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. cebollino picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado ENSALADA DE PEPINO; 1 ramita Eneldo fresco; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. perejil de hoja plana picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) eneldo fresco picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado SALSA; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. sal kosher; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. Acerca de la sal kosher; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. sal kosher; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 chalota, rallada o picada; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 chalota, rallada o picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. aceite de oliva virgen extra; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 8 (Sub-12) camarones; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 8 (Sub-12) camarones; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) Pepinos persas o ingleses; 4 filete filetes de salmón rojo (cada uno de 5 a 6 oz., 1/2 a 1 pulg. gruesas), con piel; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado SALMÓN Y SERVICIO; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. chalota picada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur natural de leche entera

Salmón a la Parrilla con Ensalada de Pepino sin gluten y pescatariano receta con 4 porciones. Una porción contiene 609 calorías, 71g de proteína, y 31g de grasa. Para $8.12 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Ve a la tienda y compra salsa, jugo de limón, salmón rojo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es excepcional. Similar recetas Salmón a la Parrilla con Ensalada de Pepino y Yogur, Salmón A La Parrilla Con Ensalada De Pepino (Australia), y Teriyaki de salmón a la parrilla con ensalada de pepino.

Instrucciones

Combine el yogur, el eneldo, el aceite, el jugo de limón, la sal y la pimienta en un tazón. Tapar y enfriar hasta que se use.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Pimienta

Yogur

Eneldo

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente la parrilla a media-alta (aproximadamente 450).

Equipo que necesitarás

Parrilla

Corte los pepinos longitudinalmente en tiras finas de papel, preferiblemente con una mandolina. Poner en un bol con hierbas y chalota; enfriar hasta que se use. En otro tazón, mezcle el aceite, el jugo de limón, la sal y la pimienta; reserve el aderezo.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Pepino

Chalotes

Pimienta

Hierbas

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Mandolina

Tazón

Preparar el salmón: frotar por todas partes con aceite y espolvorear por todas partes con sal y pimienta. Dobla una de 12 por 20 pulgadas. hoja de papel de aluminio resistente por la mitad transversal. Con la punta de un cuchillo, perfore agujeros del tamaño de una moneda de diez centavos a través del papel de aluminio de aproximadamente 2 pulgadas. aparte. Engrasa un lado de la lámina.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Salmon

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Papel De Aluminio

Coloque papel de aluminio con el lado engrasado hacia arriba en la rejilla de cocción. Coloque los filetes ligeramente separados, con la piel hacia abajo, sobre papel de aluminio. Asa a la parrilla, tapado, hasta que el pescado apenas esté cocido, de 7 a 12 minutos. Con una espátula ancha, deslice el pescado de la piel a un plato y tienda de campaña con papel de aluminio. Si desea una piel crujiente, continúe cocinando la piel en papel de aluminio hasta que esté crujiente, de 2 a 3 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Espátula

Parrilla

Papel De Aluminio

Retire la lámina de aluminio de la parrilla, luego retire suavemente la piel, utilizando los dedos o una espátula ancha (la piel puede romperse en pedazos).

Equipo que necesitarás

Espátula

Parrilla

Papel De Aluminio

Coloque la piel crujiente, si la usa, en los platos y coloque el salmón encima. Deseche cualquier líquido de la mezcla de pepino en un tazón, luego mezcle rápidamente la mezcla con el aderezo y el montículo sobre el pescado.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Salmon

Pescado

Equipo que necesitarás

Tazón

Decorar con ramitas de eneldo frescas.

Ingredientes que necesitarás

Eneldo Fresco

Sirva inmediatamente con salsa de yogur(la piel de salmón se ablandará tal como está).

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Yogur

Salsa

Equipo

Ingredientes

Porciones:

21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

cebollino picado 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

ENSALADA DE PEPINO 1ramita

Eneldo fresco 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

perejil de hoja plana picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

eneldo fresco picado 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

SALSA 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

sal kosher 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

Acerca de la sal kosher 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

sal kosher 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 chalota, rallada o picada 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 chalota, rallada o picada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de oliva virgen extra 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

aceite de oliva virgen extra 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

8 (Sub-12) camarones 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

8 (Sub-12) camarones 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

Pepinos persas o ingleses 4filete

filetes de salmón rojo (cada uno de 5 a 6 oz., 1/2 a 1 pulg. gruesas), con piel 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

SALMÓN Y SERVICIO 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

chalota picada 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

yogur natural de leche entera

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. La bodega Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares por botella.