Salmón a la Parrilla con Albahaca y Menta

Name: Salmón a la Parrilla con Albahaca y Menta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albahaca fresca sin apretar, en rodajas finas; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas menta fresca sin apretar, en rodajas finas; 6 rebanada limón (1/4 de pulgada de grosor); 6 rebanada cal (1/4 de pulgada de grosor); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal marina fina al gusto

Salmón a la parrilla con Albahaca y Menta es un hombre de las cavernas, sin gluten, primitivo y amigable con fodmap receta con 6 porciones. Una porción contiene 89 calorías, 0g de proteína, y 9g de grasa. Para 46 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra albahaca, sal marina, limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Salmón Asado con Salsa de Albahaca y Menta - 7 Puntos, Halloumi a la Parrilla con Aceite de Sandía y Albahaca y Menta, y Opah A La Parrilla Con Chutney De Menta Y Albahaca para recetas similares.

Instrucciones

Prepare la parrilla para cocinar. Si usa una parrilla de carbón, abra las rejillas de ventilación en la parte inferior de la parrilla, luego encienda el carbón. El fuego de carbón es medio caliente cuando puede sostener su mano 5 pulgadas por encima de la rejilla durante 3 a 4 segundos. Si usa una parrilla de gas, precaliente los quemadores a fuego alto, cubiertos, durante 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Cepille ambos lados de las rodajas de cítricos con 1/2 cucharada de aceite, luego cepille el pescado por todas partes con 1 cucharada de aceite y sazone con sal marina y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pescado

Aceite De Cocina

Asa las rodajas de cítricos, cubiertas solo si usas una parrilla de gas, en una rejilla ligeramente engrasada, volteándolas una vez, hasta que aparezcan marcas de parrilla, de 2 a 3 minutos en total.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Transfiera las rodajas de cítricos a un plato, luego, si usa una parrilla de gas, reduzca el fuego a moderado. Asa el pescado, con la piel hacia abajo, cubierto solo si usas una parrilla de gas, hasta que la piel esté crujiente, de 3 a 4 minutos. Gire cada pieza de pescado en 1 lado y ase a la parrilla durante 1 minuto. Voltee hacia el lado opuesto y ase a la parrilla hasta que el pescado esté completamente cocido, de 2 a 3 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Parrilla

Transfiera el pescado a un plato y manténgalo caliente, cubierto con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Caliente la albahaca y la menta en el 1/4 de taza de aceite restante en una sartén pesada a fuego moderado, revolviendo, hasta que las hierbas se marchiten, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca

Hierbas

Menta

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Servir el pescado con aceite de hierbas y cubrir con rodajas de cítricos.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Aceite De Cocina

Si no puede asar a la parrilla al aire libre, el pescado y los cítricos se pueden cocinar en una sartén con bordes. Cocine los cítricos a fuego alto, luego reduzca el fuego a moderadamente alto y cocine el pescado, con los lados de la piel hacia abajo primero, volteándolo una vez, de 7 a 8 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar