Salchicha Ahumada Jambalaya

Salchicha Ahumada Jambalaya
La Jambalaya de salchichas ahumadas podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 4 y cuesta $2.31 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 23g de proteína, 33g de grasa y un total de 632 calorías. Una mezcla de cebolla, apio, caldo de pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Esta receta es típica de la cocina criolla. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta partitura es sólida. Tratar Salchicha Ahumada Jambalaya, Salchicha Ahumada Jambalaya, y Jambalaya de Salchichas para recetas similares.

Instrucciones

1
Corte la salchicha en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor y corte la cebolla, el pimiento y el apio. En una cacerola pesada seca de 2 a 2 1/2 cuarto de galón, salchicha marrón a fuego moderadamente alto, revolviendo con frecuencia y con una cuchara ranurada transfiera a toallas de papel para escurrir.
Ingredientes que necesitarás
Fideos Rigatoni SecosFideos Rigatoni Secos
1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar
Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamenteManojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas FinasA 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
2
Vierta la grasa de la sartén y en la sartén cocine las verduras en aceite a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla se ablande. Agregue el arroz, el caldo y la pimienta de cayena y lleve a ebullición. Cubra la sartén y cocine el arroz a fuego lento durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
Aceite De Oliva Más 3 A 4 CucharadasAceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, EscurridosPaquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
3
Retire la sartén del fuego y deje reposar el arroz, cubierto, por 5 minutos. Cortar cebolletas en rodajas finas. Mezcle el arroz con un tenedor y agregue la salchicha, las cebolletas, la sal y la pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 PulgadasLechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar
Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Vino recomendado: Albarino, Vino Rosado, Sauvignon Blanc

Albarino, vino rosado y Sauvignon Blanc son mis mejores selecciones para Cajún. Estos vinos bajos en taninos y con bajo contenido de alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que su boca se queme más. Puedes probar Terras Gaudan O Rosal Albarino Blend. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 23 dólares por botella.
Mezcla de Albarino de Terras Gauda O Rosal
Mezcla de Albarino de Terras Gauda O Rosal
De color amarillo verdoso, este vino tiene una nariz generosa de melocotón maduro, cáscara de naranja, flor blanca y manzana horneada; la boca es redonda con toques de mineralidad y miel. Termina fresco y limpio, revelando su impresionante estructura y equilibrio en acidez.
DificultadDificil
Listo en1 hr.
Porciones4
Puntuación de Salud13
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