Saga Wagyu Sukiyaki

Name: Saga Wagyu Sukiyaki
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 paquete de fideos de ñame (shirataki) escurridos y enjuagados, o fideos de frijoles sustitutos; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) Carne de res Saga wagyu en rodajas finas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Col nappa, cortada en trozos de 1; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Dashi; 1 Grasa de Wagyu; 1 manojo Setas enoki; 12 setas shiitake frescas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aderezo de sésamo japonés; 1 Cebolleta de Tokio, o cebolleta, cortada de 1 1/2 de largo; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tofu firme cortado en cubitos 1 X 1; 2 manojo hojas de crisantemo o berros de agua

Saga Wagyu Sukiyaki requiere aproximadamente 25 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 6 6.6 por porción. Este plato principal tiene 555 calorías, 25g de proteína, y 20g de grasa por porción. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Si tiene sake, berros de agua, mirin y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta partitura es sólida. Tratar Pizzetas Saga Azul y Albaricoque, Hamburguesas de Wagyu, y Roulade de Carne con Falda de Wagyu para recetas similares.

Instrucciones

Precalentar un tipo de cazuela de sartén grande.

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque la pieza de grasa para engrasar la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Cuando la grasa se derrita, coloque rodajas de carne de res wagyu para dorar ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Añadir mirin, sake, salsa de soja y azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

Azucarera

Aderezo De Sésamo Japonés

Agregue el tofu, el repollo nappa, los champiñones shiitake y el cebollino.

Ingredientes que necesitarás

Setas Shiitake

Cebollas Verdes

Col

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Vierte la mitad del dashi. Cuando el dashi hierva, agregue champiñones enoki y hojas de crisantemo.

Ingredientes que necesitarás

Setas Enoki

Dashi

Cuando las hojas se marchiten, está listo para servir.

* En Japón, el sukiyaki se cocina en la mesa del comedor, y cada persona usa palillos para recoger los ingredientes de la sartén a medida que se cocinan. Por lo tanto, todos los ingredientes no se ponen en la sartén a la vez, sino poco a poco.

Equipo que necesitarás

Palillos Chinos